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羊肚菌的种植方法

花匠小妙招
2024-12-07 00:26

羊肚菌是有名的食用菌，有很高的医药价值，对头晕、等都有很高的作用，是高级营养的补品，很受人们的喜欢，所以多数种植者也开始大量种植羊肚菌，那么是什么呢？接下来小编就为大家讲解下。

羊肚菌高产的栽培技术：

（一）羊肚菌高产的栽培技术之羊肚菌的配方：

羊肚菌放入配方有三种，以下任意一种即可：

1.农作物秸粉74.5%、磷肥1%、石膏1%、麸皮20%、石灰0.5%、腐殖土3%；

2.腐殖土3%、膏1%、石灰1%、棉壳75%、麸皮20%。

3.木屑75%、腐殖土3%、肥1%、石膏1%、麸皮20%。

羊肚菌的料水比例为1：1.3，料搅拌均匀后要进行发酵，20天左右，含水量要达到60%。采用17cm*33cm聚丙烯或乙烯塑料袋袋装，与袋装料500-600g，还要在180度条件下进行8小时，后就可以接入菌种。接种要采用两种接种法，然后封好袋子，放在22-25度进行培养30甜，菌丝就可以长满整个袋子，满袋后一周左后，让菌丝充分长足，便可以进行培植。

（二）羊肚菌高产的栽培技术之室内脱袋栽培

菇房要进行完全消毒，消毒后便可进行栽培，栽培方法和其它菌种大同小异。首先要在菌床上铺一层塑料薄膜，然后再铺3cm厚的腐殖土，拍平以后将菌棒脱去塑料袋依次放在菌床上。比例一般是1平方可以排17*33cm的菌袋40个。排放完后对菌棒进行喷水，便可覆土，覆土后表面要盖上2cm厚的竹叶或其它树叶，不要让土壤干旱，保持一定的湿度。

30天左右便可长出实体，南方的出菇时间是3.10到4.20之间，羊肚菌出土后一周左右可以生长成熟，一般的颜色有深灰色变成浅灰色或褐黄色便可进行采收。

（三）羊肚菌高产的栽培技术之病虫害防治

菌丝在生长过程中会发生虫病灾害，所以要以预防为主，因为菌类是直接采收食用的，所以首先要保证菌房干净卫生。在播种前对菌房进行杀菌杀虫处理，在后期如果发生虫害，在没有发现虫子的实体之前要喷除虫菊或10%石灰水，消灭害虫和杂菌。

（四）羊肚菌高产的栽培技术之加工

羊肚菌的加工主要是晒干或烘干，进行烘干时切记要保持羊肚菌的完整，不要弄破菌帽。烘干后分等级放在塑料袋内以防潮湿，影响羊肚菌的价值。