马铃薯是土豆还是红薯，两者的特征
一、马铃薯是土豆还是红薯
马铃薯是土豆，并不是红薯，是土豆的学名，除了这两个名字之外，还叫做地蛋、洋芋、荷兰薯等，不同地区的叫法都是不同的。而红薯是地瓜，跟马铃薯有些本质的区别。马铃薯跟红薯的长相也不相同，马铃薯的外表颜色白色或黄色，里面的肉质颜色也很浅，红薯的外表颜色多为红色，里面的果肉颜色为黄红色或黄色。
二、两者的特征
马铃薯的形状为扁圆形，表面没有毛，有时会稀疏分布一点柔毛。可以开花，花期在夏季，花朵形状为萼钟形，直径约1厘米左右，花色为白色或蓝紫色。需要注意的是，土豆含有一定的毒性，高温烹煮后有害物质会分解，但是发芽之后食用能造成中毒。
红薯的形状多样，有圆筒形、块状、纺锤形、圆形等几种形状。红薯很少开花，尤其是北方地区很难实现自然开花，花朵生长在叶腋和叶顶，花朵颜色为淡红色，也有紫红色，形状呈现为漏斗状，很像是牵牛花。
相关知识
红薯是根繁殖还是茎繁殖
马铃薯种植时间与生长周期
土豆可预防糖尿病等慢性病
动物界有进化论，植物界有没有进化论？比如，土豆进化为红薯
有趣的科学｜红薯也是转基因？
红薯是一年生还是多年生植物
别拿土豆不当干粮 专家：可预防糖尿病等慢病
土豆是植物吗？揭秘土豆的生物学分类（土豆属于哪个类植物？土豆与其他作物的关系）
土豆是根还是茎？很多人搞错了，看完这篇文章你就明白了
许多农作物如玉米、花生、瓜子、土豆等，从什么地方传到中国的
网址: 马铃薯是土豆还是红薯，两者的特征 https://m.huajiangbk.com/newsview933261.html
| 上一篇: 洋芋是土豆吗？揭秘那些年我们叫错 |
下一篇: 土豆，芋头，洋芋，红薯，是一个东 |
