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枇杷栽培要点有哪些？

花匠小妙招
2024-12-07 04:59

枇杷作为一种传统果树的常绿品种，是原产于南方的水果，在上海种植的品种不少。其果鲜嫩多汁，花、叶均可入药，在郊区也有多个采摘园，亦有定植在宅基地前面避冬的地方，其树形优美，四季常绿，能美化环境，净化空气。近年来，亦作为开辟旅游项目的观赏、采摘，在闵行、青浦等区均有以农家乐综合园为主题存在。品种有大红袍、白沙、白玉、早黄、红、森尾早生、大房、夹脚、洛阳青等。现将枇杷栽培要点简单介绍：

1.定植

根据本市的土壤、气候条件，均可种植枇杷，但尽可能选择地下水位低，排水畅通，浇灌方便的地方。定植前做好畦头，打好标记，一般株行距3*4米，挖定植穴深50公分，直径60公分，施有机肥50～80斤，加过磷酸钙1～2斤，与土拌匀，定植穴上半部应施用充分腐熟的有机肥和熟土，待填入的土肥沉淀后，于2月份将2年生嫁接苗定植，苗木要求带土并剪去部分叶片，有的叶片保留半叶，以减少水分蒸发，提高成活率，以后，根据天气状况，土壤保持干干湿湿，待长出嫩头后，采取薄肥勤浇的办法，促其正常生长。

2.整形修剪

枇杷修剪要求不严，一般按照自然生长配置骨干枝，一年生特级苗和二年生成苗定植后第一年发生分枝时，选留一个顶生枝和3～4个方位适当的侧枝，作为第一层，多余的侧枝及根基萌葉，及时除去。第二年、第三年继续选留第二节三层，上下层主枝错开，达到不重叠，最后形成主干分层形的树冠。

枇杷叶片大，容易相互遮阴，内膛郁闭，产生许多衰弱枝、光秃枝和枯死枝，结果部位外移，产量下降，为了连年丰产，必须进行夏季修剪，2～3月春梢抽发前，删除密生枝、衰弱枝、病虫枝及枯枝，缩短多年生衰弱枝。果子采收后半月内完成夏季修剪，经修剪后萌发的夏梢，只要肥水充足，当年就能形成结果母枝，修剪过迟，抽生的枝梢先端来不及分化花芽，即没有花穗。夏季修剪很简单，主要删除部分密生枝，短截徒长枝和弯曲枝，剪去衰弱枝，以利通风透光，提高果品产量与质量。

3.施肥

枇杷成年树的施肥，可全年分为4次，并根据不同品种的熟性进行。第一次，在春梢抽生前，约在2～3月上中旬，促进幼果膨大，春梢旺盛。施肥量约占全年用肥量的20%左右。第二次，在果实迅速膨大时，约在4月上中旬，对结果多、树势弱的树，施氮、磷、钾复合肥，约占全年的10%左右，以促进果实进一步膨大。第三次，采果前后、夏梢抽生前，约在5月下旬至6月上旬，施高钾复合肥，以提高果品质量和恢复树势。长好夏梢和花芽分化，为次年丰产打好基础，这次施复合肥量为全年的最多，约占全年用肥量的50%，株施复合肥2～3斤，饼肥3～5斤。第四次，开花以前，9月中旬至10月上旬，目的是促进花芽充实，增强花果防冻能力，提高坐果率。要求施足基肥，沟施商品有机肥每亩2000斤，另加氮、磷、钾复合肥，占全年总肥的20%。

4.病虫害防治

枇杷病害主要有灰斑病、芽枯病、炭疽病、根颈腐烂病等。虫害主要有黄毛虫、梨小食心虫、丹蛾、蚜虫、天牛等。

枇杷病虫害比较少，属环保树种，用药次数简单。立春2～3月份，落花期、春梢抽发前，修剪后综合性防治，喷一次波美1度石硫合剂（每斤晶体石硫合剂加水50～80斤）。4月中下旬喷翠贝3000倍，1.5%苦参碱可溶液剂800～1000倍。果子采收后喷70%甲基托布津600～800倍，加20%杀灭菊酯1500倍。7月中下旬，喷50%多菌灵800～1000倍，如果在树枝上发现木屑，用铁钩子钩死幼虫，对顽固的天牛，采用人工捕捉，用菊酯类药液浸湿的棉花球塞进洞内，洞口用泥封死，把其闷死，让树体健康成长。

冬季极端低温时会对花期造成极大影响，可用烟雾、防冻剂做预防，花期遇冻后可及时进行冻枝、枯枝修剪，并配合增施叶面肥，降低因冻害造成的损失。