每年的2月14日这天,深深浅浅的红、橙、黄、粉“玫瑰”,以及蓝色妖姬,相互簇拥着,在花店的“T台”上摆出各种姿态,就连空气里都弥漫着爱的味道。然而,“玫瑰”成为爱的“代言人”,其实是一个美丽的误会。
得益于反季节栽培技术的成熟,加之航空运输业的发达,“玫瑰”在春寒料峭的二月,开遍了大大小小的花店。
而情人节市场上销售的“玫瑰”,在植物学家的眼里,其实是颜色各异的月季,或者是月季与蔷薇属植物杂交而成的现代月季。
玫瑰、月季同属蔷薇属,其实两者在叶形、刺形、香味等方面有着很大差别,现在教大家如何区分。
叶片的区别
玫瑰的叶片相对薄且小些,复叶由7~9枚小叶片构成,叶子表面凹凸不平有皱纹和绒毛,且颜色较浅,背面稍有白粉及柔毛;而月季的叶片一般是革质,复叶有3~5枚小叶片,叶面平整有光泽,且颜色比较深。
刺的区别
玫瑰的刺密集而细小,有点密密麻麻的小刺的感觉。月季的刺比较大,而且比较稀疏。
花朵的区别
玫瑰的花虽然相对少些,但是由于玫瑰含有精油,所以有浓郁的香味儿很好闻;而月季的花朵大,且颜色也多,但没有香味儿。
茎的区别
玫瑰的茎直立性差,茎上均为密生针刺和刚毛,小枝则密生绒毛。而月季的茎直立性好,有刺或无刺,均无毛,刺钩状,分散而少。
花期的区别
月季养护得好可以月月开花,而玫瑰一般只在夏季开一次花。所以,大量培育鲜切花的话,月季更合适,产量比较高。
香味的区别
所谓“送人玫瑰,手留余香”,此话说得一点都不假,玫瑰的香味要比月季浓郁得多。玫瑰,可以食用,比如做成玫瑰饼、玫瑰酱、玫瑰茶等,还可以提炼精油、用作化妆品辅料等。而月季主要以观赏为主,花店里卖的几乎都是月季。
事实上,造成玫瑰和月季无法分清的原因,也不能全怪商家的有意混淆,因为它们长得实在太像了——同科同属。另外,这个“锅”翻译也要背,玫瑰、月季翻译成英语都是“Rose”,在拉丁文里又都叫“Rosa”,就统统被翻译成“玫瑰”了。
在人类出现以前,玫瑰长出大而硬的刺,其目的和其他长刺的植物一样,保护自己不受或少受外界的侵害。同时,警告周围的草食动物和昆虫,最好离自己远点。
后来,当玫瑰荣升为表达爱情的世界“通用语言”后,玫瑰的茎干上依然“写”满尖尖的刺,这是在告诫人类在使用该“语言”表白时,要小心翼翼,爱情不会那么轻而易举就可以获得。
(来源:科普山东)
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