价值综述:
养心菜种植,以高钙、高产、高喂饲价值、高种植适应性等优势,有效突破当地饲草料供应瓶颈,盘活山区大量撂荒地、盐碱地,促进构建粮经饲统筹、种养一体,粮草兼顾、农牧结合的种养新格局,进而实现农牧业可持续发展与农牧民持续增收。
一、养心菜的特点
养心菜,是科研团队多年杂交、选育的一个优良饲草特菜品种
父本为费菜,母本为土三七;属景天科,景天属,多年生肉质草本
1、抗盐碱、易成活、多年生
◆重度盐碱地适用
盐分低于9g/kg,对养心菜植株影响不大
盐分达至16g/kg,养心菜植株仍继续生长
养心菜根苗经过特殊生物化处理,耐盐峰值可达到200g/kg
长期重度盐碱地种植数据显示:
种植2~3年后,土壤脱盐率为26.67%,平均降盐31.25%
◆易种易活
田间管理门槛低,成活率高达99%
自带抗病虫基因,病虫害极少
◆一年多茬
成菜周期2月内
一年多茬,割韭菜式收菜
一次定植连续30年收益
2、抗旱、高海拔、耐温性能
◆干旱区顽强生长
年降水量200mm正常生长
年降水量100mm以下亦能形成产量
耐持续高温暴晒
强紫外线光照下,离土月余,种苗根部保持活力
◆高寒草甸生长活跃
养心菜种植不挑剔海拔高度
普适于气候+地貌复杂的各大高原,包括:
海拔4000米以上的青藏高原
水土流失严重的黄土高原
地势崎岖不平的云贵高原等
◆适应巨大温差
养心菜生长基本不挑剔温度环境
耐夏季零上45℃高温
耐冬季零下35℃低温
3、药食同源
◆蔬菜+饲草届“含钙量之王”
含钙493毫克/100克鲜菜,为牛奶5倍
含钙4637.8毫克/100克干物质,为牛奶45倍
◆总黄酮含量问鼎蔬菜界
含总黄酮140毫克/100克鲜草
为芹菜3.8倍,洋葱6.7倍
◆鲜菜含铁约为猪肝7倍,菠菜60倍
◆富含人参皂苷、景天多糖等
二、养心菜的用途
1、天然优质饲草,高效抗病抗菌
◆多元喂饲方式
鲜草喂饲:水分含量超90%,适口性好,鸡鸭猪牛羊均喜食
饲料添加:鲜菜烘干打粉,是优秀的替抗类饲料添加剂原料
青贮与混合青贮:鲜菜压实封闭贮存,做乳酸菌发酵饲料
◆高效抗病抗菌
养心菜营养元素具备的药用功能:
1、高效杀灭肠道有害菌和病毒
2、促进肠绒毛生长和更替
3、全面促进糖及脂肪代谢,减少腹泻
4、降低肠道炎症反应
5、降低乳房炎发生率
6、降低肢蹄病发生率
7、降低酮血症发生率
8、优质免疫力佐剂,提高非特异性免疫力
9、强壮骨骼,强壮肌体组织
10、增强对细菌性传染病、病毒性传染病的抵抗能力
◆升级禽畜产品功能性
对比喂饲试验证实:
鲜肉、禽蛋、鲜奶含钙量提升20%
平均泌乳量多1.70kg,增长7.9%
日增重5.1%~6.4%
饲料报酬提高5.5%~6.19%
可节约粮食5%~15%
2、以草代粮,可以制作大米
养心菜添加土豆粉、山芋粉后,可制作成高钙功能型大米
与普通大米的烹调方式一致
“升级版”以草代粮:
第一级:
调整种养结构,扩大优质高效饲料作物种植
更高级:
草即是粮,可饲育禽畜,可化草为粮
3、生态修复,一年两季花期,突出的景观功能
◆优质景观绿化资源
全年绿期长达300天
两季花期,花朵密生黄色,花型优美
耐热耐寒、不拘地形地貌、可与其他植物花木混植共生
◆涵养水土,防风固沙
发达根系深植地下
种植几年后,植株间的根系几乎相连
地表下根系将土壤牢牢绑定,固沙
地表上作物丛生,削弱风力
广泛应用于生态修复、河套治理
三、养心菜的经济性
1、一年多茬,产量高
一般耕地亩产10~15吨
盐碱荒地亩产8~10吨
沙化地、石漠化地亩产,视实际土质而定
成菜周期2月内,病虫害极少
一年多茬,一次定植30年收益
2、无虫害、易管理,成本低
自带抗病虫基因,病虫害极少
田间管理门槛低,成活率高达99%
受种植因素(气候、土质、灌溉)干扰程度极低
一次定植,连续收益30年
3、可以就地放牧,载蓄量大,平均每亩载蓄(种)10~20头
种养结合、以养定植
实现饲草就地、就近转化利用
五、养心菜的特殊价值
1、反向改良盐碱地,种植即修复
◆显著的脱盐过程
长期重度盐碱地种植数据显示:
种植2~3年后
土壤脱盐率为26.67%,平均降盐31.25%
◆土壤有机质变化
土壤有机质增加76.90%
土壤速效磷显著增加,速效钾明显降低
速效氮和土壤pH值变化不明显
养心菜种植2~3年,可将土地修复到高标准农田要求
2、可以作为肥料回田,也可以制作成功能性生物有机肥
根系分泌物(碳、氨基酸等)有效修复土壤
增加土壤有机质,活化土壤中的磷、钾、硒等
提高土壤肥力,增加蚯蚓及有机生物群繁殖
降解重金属污染,减少土壤地表水分蒸发
六、养心菜的种植方案
◆土
翻耕土地深度20公分,整平耙细,清除石块,达到栽种状态
生长期间及时中耕松土
◆肥
在养心菜成活后,追施氮肥(150~225)kg/hm2
以后每采收一次,追施氮肥(75~150)kg/hm2
◆水
栽种后,根据土壤和天气状况适时浇水
每次灌水和雨后,适时松土除草
入冬前灌冻水,剪除地上部枯枝
◆种
机械栽种,采用宽窄行模式
◆密
行距30-78-30-78厘米,株距18厘米
覆土3~5公分
◆管
养心菜表面有蜡质,病害少,虫害也少
叶面喷洒定制专用生物有机肥,趋避害虫灭杀虫卵
◆收
当植株长到约20cm高时即可采收
采摘上部枝叶为主,茎基部留(3~4)个节,让其重新发芽
轻盐碱地种植技法:
将分好的植株栽植于全盐含量不大于1.2%的土壤
栽植前施腐熟农家肥(4.5万~6.0万)kg/hm2,复合生物有机肥600kg/hm2,耕翻耙平,土肥混匀
按株行距30×40cm挖穴栽植,覆土后踩实,平畦和细流沟栽植均可。也可在大田直接栽植,定植密度为行距 50cm,穴距40cm
栽后管理栽后田间不应积水,以防根基腐烂
春季分株栽植的,栽植深度以埋住根痕为宜,栽后连灌两次透水,合墒时培土,以后经常保持土壤湿润,雨后和浇水后及时松土除草
秋季分株栽植的,剪去地上部分主茎,留10cm左右,栽植深度以埋住根基芽为宜,灌一次透水后适当培土,入冬前灌冻水,次年春季4月中旬及时补浇一水,即可正常生长
移栽平畦栽植轻度中度盐碱地可进行平畦栽植。
平畦长(10~15)m,宽(1.5~2)m,埂高25cm,埂底宽40cm
栽植前施腐熟农家肥(3.0万~4.5 万)kg/hm2,复合生物有机肥300kg/hm2,深翻,土肥混匀,耙平
栽植行距30cm,株距(20~25)cm,栽植深度(5~6)cm,栽后踏实,灌一次透水
重盐碱地种植技法:
重度以上盐碱地进行细流沟栽植
选择地势平坦,土层深厚,排水良好地块
施腐熟农家肥(3.0万~4.5万)kg/hm2 ,复合生物有机肥300kg/hm2
深翻耙平,划线开沟,沟宽(20~30)cm、沟深(15~20)cm,沟距60cm,并做出引水渠道 和步行道
在距沟底1/3处的两侧坡面挖穴,深度(7~8)cm,以株距(15~20)cm成锯齿形交错将苗直立栽植,覆土时要使秧苗直立,根系舒展
栽后踏实,灌透水