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《花月令》、《瓶史月表》注评

花匠小妙招
2024-12-07 17:30

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。中国是个农业大国，历来对农时十分重视，很早就知道季节变化与花木、昆虫、鸟类的生命活动息息相关。《诗经》记载的“四月秀罗、五月鸣蜩（tiao指一种蝉）、七月流火、八月剥枣”，就是古人对一些农事物候的生动描述，这样的经验总结还有很多，如《夏小正》、《四民月令》等。

古人把花草树木的物候称为时令，它是有规律可循的。但在古代中国，专门描述这种关系的经验总结却并不多见。

在明代，有两份描述花木时令的著作，那就是《花月令》和《瓶史月表》。

《花月令》由晚明文人程羽文撰写，《瓶史月表》由明末官员屠本畯撰写，两者问世时间相距不远。前者多文人气息，文字优美也较简练，但所列植物种类太少。后者多民间特色，所列植物种类较多，还能分出“盟主”、“客卿”、“使令”三个档次，但常有互相矛盾之处。总之，两者互有长短，可结合起来应用。

这里引录的是《广群芳谱》所载原文，与网上流传的文字有一定出入。

还需说明的是，这里的月份全部为农历，不能以公历对照。

一月（孟春）

花月令：迎春生，樱桃胎，望春盈眸，兰蕙芳，李能白，杏花饰其靥。

注评：迎春的花本月由盛转衰，“生”指其叶芽萌动。樱桃古时通樱花，“胎”指其花芽饱满。“望春”即白玉兰，本月始花。“兰蕙”即蕙兰，正当花期。“李能白”来自北宋唐庚诗句“桃花能红李能白”，李也正当花期。“杏花饰其靥”是说杏花已露色，含苞待放。此数种的物候描绘均甚确切。

杜甫说：“梅蕊腊前破，梅花年后多。”本月令可惜少了主角梅花及重要配角山茶，属一憾事。

瓶史月表：花盟主：梅花、宝珠茶。花客卿：山茶、铁干海棠。花使令：瑞香、报春、木瓜。

注评：“宝珠茶”是山茶花的一个古老品种，花属于托桂型而得名，这里把它与山茶分开成不同档次，不妥。“铁干海棠”即贴梗海棠，花期未到；“木瓜”的花期同样未到；这一客卿、一使令均有误。但本月表却明确了梅花为盟主、山茶为客卿，这一点比花月令高明了。

二月（仲春）

花月令：桃夭，棣棠奋，蔷薇登架，海棠娇，梨花溶，木兰竞秀。

注评：“桃夭”过早，应是“始开”。棣棠的“奋”与蔷薇的“登架”意义相近，表示其新梢生长，不是开花。“木兰”是紫玉兰的别名，此时盛花期，与海棠、梨花一样正确。但此时杏花、白玉兰均属盛花期，可惜都遗漏了。

瓶史月表：花盟主：西府海棠、玉兰、绯桃。花客卿：绣球、杏花。花使令：宝相花、种田红、木桃、李花、月季花、剪春萝。

注评：“玉兰”指白玉兰，甚当。“绯桃”是桃花的一个著名品种，又名苏州桃花，花期比一般桃花还迟，故不宜列入本月盟主。“绣球”应该是指斗球一类的荚蒾属花木，正值花期。“宝相花”是蔷薇的一种，并非指佛家之花——《群芳谱·蔷薇》在介绍蔷薇的栽培后说：“他如宝相、金钵盂、佛见笑、七姊妹、十姊妹体态相类，种法亦同。”“种田红”是覆盆子的俗名，也是蔷薇属植物，其果可食，鲁迅《从百草园到三味书屋》一文有记载。此两种蔷薇类确已始花。“木桃”即木瓜海棠，其果似桃而硬，故有此名，与西府海棠一样正值始花期。“剪春萝”是一种石竹科草本植物，也属花期。本月表整体上尚正确，但排列有些乱，主次也不对，如杏花毫无疑问应是本月盟主，却放在第二档了。

三月（季春）

花月令：白桐荣，荼蘼条达，牡丹始繁，麦吐华，楝花应候，杨入大水为萍。

注评：“白桐”不是梧桐，古人把梧桐称为青桐。真正的白桐产于华南，并不普遍，故这里的“白桐”是油桐——油桐的花白色，花期也对，又是中国传统经济树种。“荼蘼”tumi是古名（又书酴醾），即蔷薇属的悬钩子，“条达”是生长、开花均盛的意思。牡丹是本月主要花卉，盛花期应在后半个月，故“始繁”十分确当。麦子虽然不是观赏植物，但开花也正在此时。“楝花应候”是将开未开的时候，也贴切。此时杨花飞散，“杨入大水为萍”是古人一个误会，但富有诗意。本月令由于把桃花、海棠放在上月，导致本月这两位主角缺失。

瓶史月表：花盟主：牡丹、滇茶、兰花、碧桃。花客卿：川鹃、梨花、木香、紫荆。花使令：木笔、蔷薇、谢豹、丁香、七姊妹、郁李、长春。

注评：牡丹、碧桃列为盟主，胜似花月令。“滇茶”即云南山茶；“木笔”也是紫玉兰的别名；两者都确切。“川鹃”即产自四川的杜鹃，古代的四川、云南是杜鹃花的分布中心，这里又把它与杜鹃分开了，且分成两个档次；“谢豹”即是作者心目中的杜鹃，古代常用这个别称。“长春”不是草花雁来红，而是指月季花——《群芳谱·月季花》载：“月季花一名长春花，一名月月红。”月月红一类确实开始开花了。

四月（孟夏）

花月令：杜鹃翔，木香升，新篁敷粉，罂粟满，芍药相，木笔书空。

注评：杜鹃既是花名、又是鸟名，所以用了“翔”字。木香花有香味，所以用了“升”字。“新篁”指新生的竹子，《说文》：“篁，竹田也”；“敷粉”是指新竹长成后表皮有一层白霜——王维诗句“绿竹含新粉”之意。“罂粟满”是指罂粟花盛开。“芍药相”用了民间“牡丹为花王、芍药为花相”的说法，此时正是芍药盛花期。“木笔书空”指紫玉兰花期已经过了。以上数种都很正确。

瓶史月表：花盟主：芍药、詹葡、夜合。花客卿：石岩、罂粟、玫瑰。花使令：刺牡丹、粉团龙爪、垂丝海棠、虞美人、楝花。

注评：“詹葡”是栀子花的古名，但本月列入花盟主为时过早。“夜合”应指合欢，夜合花是其别名，且此时正当花期。“石岩”本是近代杜鹃的杂交种，但古人称为石岩的却是野生的满山红，正在盛花期。“刺牡丹”本是仙人掌科植物，又名绯牡丹，但估计明清时尚无广泛栽培，且花期也过早；若说是虎刺、刺海棠也不像；只得存疑。“粉团龙爪”疑是粉团蔷薇，但“龙爪”两字又令人无法确定。“垂丝海棠”的花期应在上月甚至更早。实际上，本月盟主应该是芍药、杜鹃、月季。

五月（仲夏）

花月令：葵赤，紫薇葩，詹葡始馨，夜合交，榴花照眼，紫椹降于桑。

注评：“葵赤”指蜀葵开花，蜀葵常名一丈红，以红花为主。“紫薇葩”有疑，“葩”即花，为时过早。“詹葡”是栀子花古名，“始馨”非常确当，本月正是栀子的花期。“夜合”即合欢，“交”字可能是指其叶片晚间会闭合而言，但比瓶史月表晚了一月，由此想到是否指南方的夜香木兰？它也有夜合的别名，因其花在夜间发出浓香，故也适宜“交”字。存疑。“榴花照眼”来自韩愈诗句“五月榴花照眼明”，石榴花是本月盛花的最大亮点。“紫椹降于桑”来自司马光的诗句“桑荫青青紫葚垂”，此时正是桑椹成熟期。

瓶史月表：花盟主：石榴、番萱、夹竹桃。花客卿：蜀葵、洛阳花、午时红。花使令：川荔枝、栀子花、火石榴、孩儿菊、一丈红、石竹花。

注评：“番萱”即萱草，别名金针菜、黄花菜等，确在花期。“午时红”是指夜落金钱还是半枝莲难以确定，两者都叫午时花，都以红花为主，花期也相近。“川荔枝”是原产四川的荔枝，古时认为四川是中国主要的荔枝产地。“火石榴”是石榴的一种，植株较矮，花色火红，这里把它与石榴分开了，石榴作为本月盟主应该无可置疑。“孩儿菊”可能指早菊中的紫菊或草药中的泽兰，但按本月花期看应该是前者。

六月（季夏）

花月令：萱宜男，凤仙来仪，菡萏百子，凌霄登，茉莉来宾，玉簪搔头。

注评：“萱宜男”也指萱草，萱草的别名很多，其中一个叫“宜男草”，但其花期应以上月的瓶史月表为准。“凤仙来仪”指凤仙花，出自《尚书》“凤凰来仪”典故。“菡萏”handan，是荷花的古名，本月盛花的最大亮点应该就是它，而“百子”可能是指莲蓬，此时尚早，有些不妥。凌霄的“登”即登场，与茉莉的“来宾”同是盛花的意思，都无误。“玉簪搔头”典出唐刘禹锡诗句“蜻蜓飞上玉搔头”，此时正当玉簪花的盛期。

瓶史月表：花盟主：莲花、玉簪、茉莉。花客卿：百合、山丹、山礬、水木樨。花使令：锦葵、锦灯笼、长鸡冠、仙人掌、赬桐、凤仙花。

注评：“莲花”即荷花，本月任盟主名至实归。此段列了一串不常见的植物，疑问也颇多：“山丹”应该就是山丹百合，但《群芳谱》说它与百合“迥别”，这里也与百合分开了，而花期却迟了近两个月，这就难以确定了。“山礬”同山矾，古时记载很多，文人吟咏也很多，但真正的山矾是一种并不起眼的山矾科灌木，所以古人眼中的山矾可能是另外一种观赏植物；《学圃余疏》说“山矾一名海桐树”，似也可疑。“水木樨”不知何物，《花镜》载豆科植物“黄香草木樨”别名水木樨，是一种草药，但也无法确定。此外，“锦葵”是一种锦葵科宿根草本植物；“锦灯笼”是一种茄科草本植物；前者观花，后者观果，两者都可入药。还有作者将各类鸡冠花的花期分成三个月，实际上任何鸡冠花的花期都很长，本月的“长鸡冠”应该就是最常见的一类，属于普通鸡冠。“赬cheng桐”是马鞭草科灌木，与海州常山（臭梧桐）同属，形态也相似，但花很红艳，花期也很长。

七月（孟秋）

花月令：桐报秋，木槿荣，紫薇映月，蓼红，菱实，鸡冠报晓。

注评：“桐报秋”的“桐”指梧桐，入秋开始落叶——“梧桐一叶落，天下尽知秋”。本月令从桐报秋至鸡冠报晓，十分明白，言简意赅。

瓶史月表：花盟主：紫薇、蕙花。花客卿：秋海棠、重台朱槿。花使令：波斯菊、水木香、矮鸡冠、向日葵。

注评：“蕙花”即蕙兰，其早生品种在秋季开花，但作为本月盟主甚为牵强。 “重台朱槿”是扶桑的一个品种，其特点是花上有花；通常认为朱槿、佛桑都是扶桑的别名，然而清代李调元的《南越笔记》则认为只有重台朱瑾才叫佛桑。“水木香”不知为何物，无考。“矮鸡冠”与上面的长鸡冠同属普通鸡冠，花期也相同。“向日葵”于明末才引入我国，作者也颇时尚的，但此时其花期已过，果熟期则嫌早。

八月（仲秋）

花月令：槐黄，蘋笑，芝草奏功，桂香，秋葵高掇，金钱及第。

注评：槐花黄色，故叫“槐黄”。“蘋笑”当指苹果正在逐渐成熟。“芝草”即灵芝，“奏功”是指可以采收了。“秋葵高掇”有疑问，不是当今的菜品秋葵是肯定的；《群芳谱》有秋葵篇目，又名黄蜀葵，其枝长，花开枝顶与木芙蓉相仿，有“高掇”之意，但花期不符；如果是指锦葵科的黄葵，正当花期，但说它的花“高掇”又不符。只能存疑。“金钱及第”指金钱花，又名子午花、金榜及第花，正逢花时。

瓶史月表：花盟主：丹桂、木樨、芙蓉。花客卿：宝头鸡冠、杨妃槿。花使令：水荭花、剪秋罗、牡丹花、山茶花。

注评：“木樨”（桂花）作为本月盟主是不二之选，但“丹桂”是桂花一类，却分开了。“芙蓉”必是指木芙蓉，但花之盛期尚未到来。“宝头鸡冠”是鸡冠花中的球状花型，其花期与普通鸡冠相差无几。“杨妃槿”应是木槿的一种，大约是花十分漂亮的老品种。“水荭花”即红蓼，正当花期；“剪秋罗”是剪春萝的变型，也正当花期；这两者虽然比较平淡，但列入本月花使令也并不奇怪。奇怪的是怎么会有牡丹花与山茶花？是作者之误还是印者之错？不得而知。

九月（季秋）

花月令：菊有英，巴竹笋，芙蓉绽，山药乳，橙橘登，老荷化为衣。

注评：“巴竹笋”的巴竹是产于今重庆地区（古代巴国）的一种方竹，其笋味鲜美——《齐民要术》记载：“笋皆四月生，唯巴竹笋八月生、尽九月。”“芙蓉绽”指木芙蓉盛开，它是本月主要木本花卉。“山药乳”指山药根此时养分丰富。“老荷化为衣”指荷叶干枯——唐卢纶诗句“坠叶洒枯莲”之意。

瓶史月表：花盟主：菊花。花客卿：月桂。花使令：老来红、叶下红。

注评：“月桂”是指桂花的一种类型“月月桂”，不是樟科的月桂。“老来红”，许多植物都有这个别名，这里应该是指一年生草花雁来红。“叶下红”是指野海棠，一种亚灌木，属野牡丹科，不是菊科的红背叶。可惜本月表木芙蓉缺席，比花月令逊色了，它应该理所当然为本月盟主之一。

十月（孟冬）

花月令：芦传，冬菜莳，木叶避霜，芳草敛，汉宫秋老，苎麻护其根。

注评：“芦传”指芦花飞散。“冬菜莳”是说，是时候栽植各种冬菜了。“汉宫秋老”，借用了元代马致远的杂剧《汉宫秋》，描写昭君出塞的荒原场景——“这迥野悲凉，草已添黄，兔早迎霜。”“苎麻护其根”，苎麻是中国传统经济作物，它是宿根草本，其根能在秋季储藏养分。

瓶史月表：花盟主：白宝珠、茶梅。花客卿：山茶花、甘菊花。花使令：野菊、寒菊、芭蕉。

注评：“白宝珠”是山茶传统品种，属晚花种，不宜为盟主，且与山茶分开了。山茶花有部分早花品种开了，故作为本月客卿还可。而茶梅作为本月盟主倒是名至实归，这点比花月令高明了。

十一月（仲冬）

花月令：芸生，枫丹，蕉红，岩桂馥，枇杷缀金，松柏后凋。

注评：“芸”指油菜，此时油菜结子，谓“生”也通。“蕉”指美人蕉，美人蕉开花时间很长，此时也尚有花。“岩桂馥”，指桂花开，但此时除佛顶珠外，能开的桂花很少，除非天气特殊。“枇杷缀金”，如果是指枇杷的果开始着色，显然错了，也有可能是用词不当，本月应该是枇杷的花期。“松柏后凋”指已经入冬而松柏仍然长青，语出《论语》——“岁寒，然后知松柏之后凋也。”

瓶史月表：花盟主：红梅。花客卿：杨妃茶花。花使令：金盏花。

注评：古人常将红梅与梅花分开，但此时任何梅花都未到花期，以“红梅”为本月盟主显然不妥。看来本月的花盟主只有枇杷了，因为本月茶梅虽然有花，但已任过上月盟主了；山茶、腊梅虽然也有开花，但仅限于早花品种，当盟主也未必妥当。“杨妃茶花”是传统茶花品种，它是晚花种，不在此时。

十二月（季冬）

花月令：梅蕊吐，山茶丽，水仙凌波，茗有花，瑞香郁烈，山矾鬯发。

注评：梅花将开未开；山茶花开的多了；水仙花正当时；“茗”即茶树，也开花了；都很确切。瑞香花确实香气浓烈，尽管比瓶史月表早了一月，但也不算错。独有山矾，既多余又不妥，“鬯chang”同“畅”，山矾本月既非花期，又非生长期。

瓶史月表：花盟主：腊梅、独头兰花。花客卿：茗花，漳茶花。花使令：枇杷花。

注评：“独头兰花”即春兰；“漳茶花”即福建茶花；枇杷花归上月较妥。本月表以腊梅为盟主，比花月令略胜一筹；但少了水仙，又让花月令略胜一筹。窃以为，本月若让腊梅、水仙再加上天竺同坐盟主宝座，则完胜也。