编者按:【柑桔时刻·专家说】是农财网柑桔通针对柑桔行业开设的专题栏目,邀请来自研究院所、农技中心、行业协会的专家学者,为解决广大种植户解决柑桔种植、病虫害防控、肥料使用、科学管理等方面的问题,每周五欢迎私信或者以评论方式提出疑问,周五不见不散!
专家介绍
广东省农业科学院果树研究所 黄永敬 研究员
男、博士、研究员,49岁,广东省柑桔芒果产业体系创新团队柑桔节本高效栽培岗位科学家。长期在广东省农业科学院果树研究所从事柑桔选育种、生理生化和栽培技术研究与推广等工作。近年主持各级科技项目20多项,获科技成果7项,发明专利5件,软件著作权5个,育成柑桔新品种11个,制定地方农业技术标准4项,发表科技论文30多篇。
长期致力于成果转化和技术推广工作,广东省、清远市、河源市等地的农村科技特派员,经常深入柑桔产区开展技术指导,及时处理柑桔生产出现的产业问题,取得一定社会效益。
专家答疑
#虫害
#施肥
#管理
1.采用什么技术措施有利于柑桔转色快?
如何让柑桔果实转色快、提早成熟和上市销售,是柑桔种植中常面对的一个重要问题。柑桔果实成熟主要受自然环境及栽培措施两方面因素影响。在果实转色季节,积温高、光照足、适度干旱、低海拔等自然环境会有利于果实的提早转色和成熟。
在栽培措施影响果实转色和成熟方面,主要是通过人为的肥水调控的技术措施方式,让柑桔果实提早转色和成熟,从而达到提早上市销售之目的。
具体的技术措施主要是在果实膨大期,在田间通过加大高氮或者平衡型速效肥水的供应,促使果实迅速膨大;而在果实转色前期,田间进行适度干旱间接抑制树体营养生长,结合常规的病虫害防控,叶面喷施1-2次天然云苔素、高磷高钾叶面肥(如磷酸二氢钾等)、核苷酸类营养,以及控制速效氮素的使用等方式,可以有效加快果实转色,实现提早成熟。
2.为什么雨后柑桔会大量落果,该如何预防管理?
柑桔果实在雨后常出现果实大量落果的现象,应引起种植者的足够重视。在柑桔果实幼果期,因降雨导致土壤水分过多,根系缺氧而不能正常吸收养分,且雨后极容易促进夏梢大量抽发。与夏梢的养分竞争中,幼果是完全处于劣势的,加上降雨后炭疽病、溃疡病等病害盛行,容易导致落果。在8-10月份的果实膨大或转色期,雨后加剧了炭疽病、褐斑病、溃疡病等病害发生,是导致后期落果的主要原因。
预防雨后落果的措施包括:
(1)及时开沟排水,避免果园积水沤根。
(2)通过环割、控氮、喷施多效唑等抑制性植物生长调节剂等方式控制夏梢生长。
(3)密切关照天气预报,雨前或雨后及时喷施苯醚甲环唑、咪鲜胺等药物防控真菌类病害,喷施王铜、喹啉铜等防控细菌类病害。
(4)培养健壮树势,包括增施有机肥、生草栽培和合理挂果等。
3.象州金秋砂糖桔受蓟马病影响严重,品质大幅下降,为何今年该地区会出现此类现象?如何预防管理?
为害柑桔的蓟马以柑桔蓟马、茶黄蓟马等为主。受蓟马为害的幼果,果皮出现银灰色斑,果实商品价值受损;为害嫩叶的,叶片畸形、扭曲,影响叶片光合作用。
蓟马喜欢温暖、干旱的天气,以6-8月的繁殖速度为快,尤其是在柑桔果园周围种植有香蕉、竹林、稻田等利于蓟马避光场所的条件下,更容易导致蓟马滋生和爆发。
主要防控方法:冬季清除并销毁田间的枯枝杂草,消灭越冬成虫和若虫,降低虫源密度;利用蓟马趋蓝色的习性,田间放置蓝色粘板,诱杀成虫;加强肥水管理,促使新梢生长整齐和植株生长健壮,缩短新梢老熟时间,减轻蓟马为害和提升用药效率;着重在初花期、嫩梢期和温暖干旱天气季节进行化学防控,药物可以选用25%吡虫啉800-1000倍、25%噻虫嗪3000-4000倍等。
4.12月将至,有关柑桔果实着色、花芽分化、防寒、防治病虫害等管理技术要点有哪些?
11-12月是柑桔花芽分化和中晚熟柑桔品种的成熟季节,此阶段对当年果实品质形成及翌年丰产稳产尤为关键。在果实着色方面,主要是通过田间制水、控氮、增磷钾等方式加快果实着色和增糖。
在此基础上,叶面喷施生长调节抑制剂如烯效唑、硼镁锌等矿质营养,断根、树干铁线环扎、扭枝、拉枝等抑制营养生长的措施,均有利于树体花芽分化,从而确保翌年花量和花质。
冬季防寒措施主要在关注天气预报的基础上,通过树体覆盖、树干涂白、果园熏烟等方式减轻冻害影响,轻微冻害时通过喷施保护剂进行防冻。中晚熟品种应提早采摘,适时放秋梢提升枝梢的营养储备、控制冬梢抽生等均可以降低冻害对柑桔树体或果实的影响。
冬季清园是病虫害高效防控的一项关键环节,冬季清除和销毁田间枯/病枝(果)及杂草,果实采收后用矿物油、机油乳剂等药剂全园清园一次,清除田间病虫源。
5.有果农分享:冬季弯枝促花,实现夏天完美控梢保果,这种“偏方”可取吗?冬季有哪些预防措施可以有助于夏季控梢保果呢?
柑桔栽培上,冬季弯枝促花,是一项行之有效的冬季促花、夏季控夏梢保果的技术措施,这“偏方”在生产上是可取。
主要是在11月中旬-12上旬,人工对结果树的直立枝、旺长枝或长枝进行弯枝,以此控制枝条营养生长及冬梢抽生,有利于树体的花芽分化,保障了翌年的花量和花质。
夏季,处理的枝条一方面由于弯枝后顶端优势被打破,因此枝条的夏梢抽生速度慢,且整枝开花结果又可以“以果控梢”,因此弯枝后可以完美地达到既丰产又可控夏梢之目的。
冬季,对直立枝、旺长枝或长枝进行扭枝,人为破坏了枝条皮层和木质部,也是一项较好的控夏梢保果措施。但逐株、逐枝进行弯枝或扭枝,耗费人工和成本稍高,因此该项技术更适合应用于小规模种植的果园,大果园鲜有应用。
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