1、浸泡绿豆:选取一个碗或盆,根据碗盆的大小决定绿豆的多少。将绿豆平铺在碗盆底,大概铺2到3层,然后在倒入干净的水,大概浸泡一天左右,直到绿豆开裂冒出小芽。
2、装入容器:将浸泡后的绿豆装入容器中,装入前最好将没有出芽或者是烂掉的绿挑出来。装入之后盖上一块湿布,并用遮光的纸板将容器裹上和盖上容器口,最后把它放在碗里。
3、每天浇水:完成上面的步骤之后要注意每天都要浇水一次,要用干净的纯净水,将容器口的遮光板拿开,把水浇在上面的那块湿布上,使水逐渐渗透,直到底部渗出水即可,过十几分钟渗到碗中的水倒掉。
4、长出豆芽:大概一周左右就会长出豆芽,这时会慢慢的把上面盖的布顶起来,等有大叶和侧根须时就可以取出食用了。
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