最近
小编看到这么一条微博☟☟☟
“误食水仙中毒”的新闻并不陌生
看新闻的时候也会有疑惑
两个不同的品种
就那么难分清吗?
看了上图的小编表示:
不开花的水仙真的会迷了眼
只看叶子的话
甚至更像韭菜
搜索相关新闻的时候
误认误食的情况很多
↓↓↓
此前就有日本一所小学的老师
误把水仙当韭菜做成饺子
使10多名学生食用后食物中毒
2014年3月
香港一个四口之家
因食用含水仙叶的“水仙炒牛肉”
陆续腹泻、呕吐
水仙花素有凌波仙子之称
是很多人喜爱的观赏性花卉
不过不开花的她却充满着危险
实在分不清的朋友们
建议大家将水仙与其他外形相似的食物分开种植
或者做上标记也是不错的选择
家里种植水仙花的注意了!
首先水仙不能吃
水仙的花、枝、叶都有毒
鳞茎里含有毒素
接触皮肤后会瘙痒、红肿
小孩误食会恶心呕吐
其次室内摆放也要慎重
水仙袭人的香气
也会令人神经系统产生不适
时间一长
特别是睡眠时吸入其香气,人会头昏
另外,水仙最好摆放在孩子够不到的地方
手上有受伤的时候一定要注意不要碰到水仙
除了水仙
日常生活中
也会有很多因为外形相似而误食的食物
今天就和小编一起来识别一下吧
千万不要再出现类似的错误~
1
草果&罂粟
草果是药食两用中药材大宗品种之一,经常用作调味香料;具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。
(草果 )
罂粟,大家肯定不陌生,形状和草果很像,人吃过之后很容易上瘾,一些不良火锅店会把罂粟当成草果放到火锅底料中,以吸引顾客。
(罂粟)
如何区别
罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留柱头,基部有短柄;草果顶端没有明显的放射状排列呈圆盘状的残留柱头,而且果壳的纹路,也有显著纵沟及棱线,并不像罂粟壳表面平滑。
所以在购买草果或者吃火锅等时候要多加辨别,仔细辨别还是能够区分出来的。
2
八角&莽草
八角也叫“大料”,是生活中常用的烹饪调味料。
既然叫做八角,一般都是有八个角,但你买到的八角不一定是真的,它有可能是莽草,有12个角……千万不要以为这只是八角的一个品种,它可能有毒!
莽草的枝、叶、根、果均有毒,尤其是果壳的毒性大。莽草中毒多因将其果误认为八角食用而引起。中毒的症状非常类似癫痫,表现为恶心、呕吐、口渴、腹泻、头痛、眩晕、狂躁不安、心律失常等。
如何区别
看外形以及角的数量,就可以很好地辨别出来~
3
芹菜&野芹菜
芹菜,我们日常生活中经常吃的蔬菜,而野芹菜又叫毒芹,叶形似芹菜叶,全棵都有毒,以花的毒性最大。一旦误食会出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可致人死亡。
(野芹菜 )
怎么避免吃到毒芹
首先,要从正规的商贩或者超市购买,而且不要到野外、公园等采摘“芹菜”带回家食用。当然,还要多多注意,如果发现买来的芹菜味道不对或者叶子发蔫等也不要食用。
4
苍耳子&黄豆芽
苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
5
秋葵&曼陀罗
秋葵,又名黄秋葵、羊角豆等,民间也称“洋辣椒”。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。同时还具有助消化、降血脂、保护肝脏、补钙、去疲劳等功效。
曼陀罗又叫狗核桃,草本或半灌木状,开白色或粉色喇叭型花朵。全株有毒,以种子毒性最强,儿童服3—8颗后即可中毒。一般在口服后0.5—2小时即完全被口腔和胃粘膜吸收而出现中毒症状。一旦误食曼陀罗后千万不可拖延,应及时就医防止毒性扩散,造成生命危险。
(曼陀罗)
待开放的曼陀罗的确和秋葵神似
看了这些相似的食物
是不是有点小紧张呢
小编总结看来
只要是在正规的店内仔细辨认购买
且不随意采摘不熟悉的野菜
这些问题还是可以避免的
文章综合整理来源于名城苏州网及网络
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网址: 切记!水仙不开花,也不能真的拿它当蒜使,还有这些外形相似的食物不能吃! https://m.huajiangbk.com/newsview977473.html
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