钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 周雨佳
秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜,以“少辛多酸”为原则。
中医认为,山楂有消食健胃、行气散瘀的功效,而现代营养学也认为,食用山楂可以在一定程度上抑制肝脏合成胆固醇,从而调节血脂。
当小小一粒红果,裹上雪白的糖衣后,便成了美味可口的“雪花山楂球”。
制作过程很简单,大家不妨自己动手,实现“雪花山楂球”自由。
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