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植物名称：柠檬马鞭草
拉丁文名：Aloysia triphylla
别名：防臭木、香水木
叶片散发着清爽的柠檬味，花&叶均可食用，亦可作为花境植物！
柠檬马鞭草，十八世纪开始引入欧洲，替英国的花园引入不少风情。依照南美洲人的传统用法，在宴会中捧上的洗指碗里，常放入几片柠檬马鞭草叶飘香。它的香气经过干燥也不消失，所以泡茶相当适合。柠檬马鞭草在欧洲应用的历史虽然短，但在法国、西班牙等地却是最受喜爱的花草茶之一，博得“花草茶女王”的美誉。
除了泡茶之外，通常是剁碎充作填料，或搀入酱汁、饮料、胶冻类甜点里；部分口味较特殊而令人一时不适应的花草茶，在适当调合柠檬马鞭草后也更爽口；甚至药师也取它与某些苦不堪咽的药草混合。
此外，受丰富的精油之赐，它也曾经是非常受欢迎的中水成分。它所提炼的精油也应用于芳香疗法中，主要作用为松弛精神紧张及回复元气。
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