以前的君达菜在我们家乡里是野菜一样的存在,人们通常不吃的,都是给食的菜(◔◡◔)但是现在不同了,人们吃得都太好,君达菜有着高纤维,为了健康现在都喜欢找野菜、农家菜、原生太、有机菜等吃!
想要让君达菜做得好吃,今天分享个小秘诀哈,去片!
君达菜切段清洗干净
豆豉、蒜粒、姜粒加入油、盐、糖拌均匀备用
锅里放入足量水,加入油、盐
盖上盖子开大火
将水烧开
倒入君达菜
煮至软淋
捞出沥干水分备用
锅里热油,放入豆豉混合物
煸炒出香味
倒入沥干水分的君达菜
放入少许盐炒均匀即可
盛出装盘
这样做出来的君达菜才更易入味
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