长跑两个多月的阳山水蜜桃在八月之际完成了最后一棒的交接,再过几天,一口飚汁的阳山水蜜桃就要全面下线了。
今天给邻居推荐的是阳山水蜜桃晚熟品种——湖景,挂果期长达一百多天的湖景沐浴到了更多的阳光,也积累了更多的糖分,整颗桃子甜到好似蜜浆一样。
在最后几天的赏味期,我们也为大家申请到了一波福利,拍下两件享受九折优惠!错过这次再想吃正宗的阳山水蜜桃,可就要等上一年了。
湖景水蜜桃
清甜如蜜无絮渣
阳山水蜜桃分为早熟、中熟、晚熟三个阶段,每个阶段共细分出几十个蜜桃品种,但当地的人尤其偏爱的就是“白凤”与“湖景”。
“上旬白凤,下旬湖景”,相较于中熟的白凤,湖景虽然个头稍逊色了一些,但胜在味道上是一甜到底。
因为湖景成熟期较晚,比之其他品种多加了伏天高温的历练,结出来的果子浓甜无酸,所以又多了个“桃中蜜罐”的美称。
整颗桃子丰满圆润,左右两半匀称,桃尖和缝合线处堆着淡淡的红霞,桃身则是红中泛黄,一整颗透着种全然熟透的质感,不用揭皮就能想象到被包裹在内的果肉是如何柔软易溶。
且个头也不小,重量半斤到八两左右,一颗占满了整只手,大口大口酣畅分食,实在过瘾!
湖景蜜桃的皮也是承袭了阳山水蜜桃一贯的特点:薄而易剥,一次撕下大片的果皮,三两下就能将桃子剥净,晒足了伏天阳光的湖景有着一层流蜜般的光泽。
送到嘴边咬一口,果肉软绵绵、柔嫩嫩的,没有纤维和絮渣阻挠,舌头一压便自动化作了浓甜的桃汁,一边吸溜一边吞咽,烦闷、燥热都被这只水蜜桃给地熨平。
无锡阳山
火山岩土壤环境种植
阳山在地质上属江南地质层,由距今约1.4亿年的中酸性火山碎屑熔合而成,火山灰岩的酸性、微酸性和富含多种微量元素的土壤,为水蜜桃的生产输送富足的养分。
再加上当地温暖湿润的亚热带气候,全年日照大于3000小时等自然条件,造就出了阳山水蜜桃香气浓郁、皮薄肉丰、汁多味甜的特点。
一年四季果农都围绕桃树忙碌不停,秋冬修枝剪枝,除草松土,人工授粉。
果农们秉持着严格的疏果标准,每个枝头只保留1~2颗大果,经过几轮疏果之后,果树上只留下70-80颗左右水蜜桃。
五月中旬,家家户户动身给水蜜桃一个个套上纸袋,隔绝小虫、雨水和阳光暴晒。
进入六月,20多个品种的水蜜桃渐次成熟,果农从早忙到晚,物流纵横大江南北,这番热闹的场景直到九月下旬收市才停止。
为了让每颗桃子都保持合适的赏味状态,原产地都是采摘七八分成熟的水蜜桃分拣发货,快递速运抵达你的身边。
收到包裹后就可以直接食用,也可以再放上几天,等它全熟。
熟软后的桃肉水汪汪的,桃汁与细糜无渣的果肉难分彼此,可以直接入口吃,也可以试着体验一下插入吸管吸食水蜜桃的快乐。
温馨提示:
1.水蜜桃上的斑斑点点,是糖化后形成的甜斑,有甜斑的水蜜桃甜度会更高。
2.由于水蜜桃生产环境影响,部分桃子在生长过程,会出现内部桃核开裂,这是正常的现象,并不是坏了。
3.桃子的含水量较多,运输过程中可能会出现水分蒸发,重量变轻的情况,100克以内的误差不做理赔,快递运输难免会出现磕碰,轻微磕碰不影响食用,不做售后理赔哦。
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