端午节包粽子步骤，各地方粽子，1分钟学会包各种粽子，超简单

• 花匠小妙招
• 2024-12-10 11:21

端午节包粽子是一个充满传统气息的活动，以下是几种不同粽子的包法：

长粽

材料：粽叶、糯米。

步骤：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

南方四角粽

材料：粽叶、糯米、馅料（如腌肉、蛋黄等）。

步骤：取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米和馅料，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

北方四角粽

材料：粽叶、糯米、馅料（如小枣、豆沙等）。

步骤：取两片粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米和馅料。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽

材料：粽叶、糯米、馅料（如蛋黄、叉烧等）。

步骤：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米和馅料。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

塔型粽

材料：粽叶、糯米、馅料（如豆沙、腌制好的鸡肉或猪肉等）。

步骤：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

牛角粽

材料：粽叶、糯米。

步骤：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。

通过上述步骤，你可以尝试制作出不同形状和口味的粽子，享受端午节的家庭温馨和传统美味。记得在包粽子前，将所有材料准备好，这样可以更顺畅地完成包粽子的过程。祝你端午节包粽子愉快！

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