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【植物界全系列】木兰科—木兰亚科：玉兰

花匠小妙招
2024-12-10 19:46

木兰科—木兰亚科（中）：玉兰
（5）玉兰

玉兰（学名：Yulaniadenudata (Desrousseaux) D. L. Fu），别名白玉兰、望春花、玉兰花，是木兰科、玉兰属植物。原产中国中部山野，现世界各地庭园常见栽培，是上海市市花。落叶乔木，高达25米，胸径1米，枝广展形成宽阔的树冠；树皮深灰色，粗糙开裂；小枝稍粗壮，灰褐色；冬芽及花梗密被淡灰黄色长绢毛。叶纸质，倒卵形、宽倒卵形或、倒卵状椭圆形，基部徒长枝叶椭圆形。花蕾卵圆形，花先叶开放，直立，芳香，直径10-16厘米；花被片9片，白色，基部常带粉红色；雄蕊长7-12毫米，花药长6-7毫米；雌蕊狭卵形，长3-4毫米，具长4毫米的锥尖花柱。聚合果圆柱形；蓇葖厚木质，褐色，具白色皮孔；种子心形，侧扁。花期2-3月（亦常于7-9月再开一次花），果期8-9月。

分布于中国江西（庐山）、浙江（天目山）、湖南（衡山）、贵州，中国各大城市园林广泛栽培。生长于海拔 500-1 000米的林中。其中河南省南召县被中国林学会授予的“中国玉兰之乡”。

材质优良，纹理直，结构细，供家具、图板、细木工等用；花含芳香油，可提取配制香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；种子榨油供工业用。早春白花满树，艳丽芳香，为庭园观赏树种。在2010年版的《药典》中将望春玉兰、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾称为辛夷。有祛风发散，通鼻窍之功效，主要用于风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流、浊涕等。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2007年 ver 3.1）——无危（LC）；列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》（2013年9月2日）——近危（NT）。

①植物学史

自唐宋以来久经栽培。在古典园林建筑中，玉兰常植于厅前院后或楼台周围，据《统志》载：“五代时南湖中建烟雨楼，楼前玉兰花莹洁清丽，与翠柏相掩映，挺出楼外，亦是奇观。”新中国建立前，杭州万松岭旁有一所“可园”，园内广植玉兰。西湖上天竺庭院内尚保存一株500年以上的古玉兰。

因其“色白微碧、香味似兰”而得名。古人把它与海棠（Malusspectabilis）、牡丹（Paeonia suffruticosa）、桂花（Osmanthus fragrans）并列，美称为“玉堂富贵”，其栽培历史可以追溯到2500年前的春秋战国时代，有屈原《离骚》中“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英”为证。

②生长习性

玉兰对温度较敏感，愈向南开花愈早。在中国北京5月开花，在河南4月开花，在上海3月开花，到昆明可在2月开花。杭州地区一般在3月中旬始花，3月下旬进入盛花期，至4月初凋谢，花期10-20天。开花时间与当年的气温有关，早的2月下旬始花，迟的要到3月下旬。果实于9月上旬开始成熟，下旬种子开始脱落。叶芽一般3月下旬膨大，4月上旬展叶抽梢，至10月中旬叶片开始变色，10月末落叶，直至11月中旬全部脱落。

③生长环境

玉兰生长于海拔 500-1000米的林中。 [6] 喜阳光，稍耐阴。有一定耐寒性，在-20℃条件下能安全越冬，在中国华北地区背风向阳处能露地越冬。喜肥沃适当润湿而排水良好的弱酸土壤（pH值5-6），但也能生长于弱碱性土壤（pH值7-8）上。

玉兰为中国特有种，分布于江西（庐山）、浙江（天目山）、湖南（衡山）、贵州，中国各大城市园林广泛栽培。早在18世纪末，玉兰就被陆续引入欧洲栽培，现后来美国、日本等国家或地区都有引种栽培。

④主要价值

药用：在2010年版的《药典》中将望春玉兰、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾称为辛夷。玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

园林：玉兰花如“玉雪霓裳”，形有“君子之姿”，香则清新、淡雅、宜人，园林应用之首选为庭院种植，不仅能给人以“点破银花玉雪香”的美感，还有“堆银积玉”的富贵，与其他春花植物组景，更是极具群木争艳、百花吐芳的喧闹画面；玉兰树姿挺拔不失优雅，叶片浓翠茂盛，自然分枝匀称，生长迅速，适应性强，病虫害少，非常适合种植于道路两侧作行道树，盛花时节漫步玉兰花道，可深深体会到“花中取道、香阵弥漫”的愉悦之感；玉兰对二氧化硫、氯等有毒气体抵抗力较强，可防治工业污染、优化生态环境，是厂矿地区极好的防污染绿化树种。

其他：材质优良，纹理直，结构细，供家具、图板、细木工等用；花含芳香油，可提取配制香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；种子榨油供工业用。

⑤植物文化

玉兰花代表着报恩。玉兰经常在一片绿意盎然中开出大轮的白色花朵，那芳郁的香味令人感受到一股难以言喻的气质，清新可人。因其株禾高大，开花位置较高，迎风摇曳，神采奕奕，宛若天女散花，非常可爱。

关于玉兰花的传说，其中贯穿着中国传统的民间故事色彩。故事讲的是很久以前在一处深山里住着三个姐妹，大姐叫红玉兰，二姐叫白玉兰，小妹叫黄玉兰。龙王锁了盐库，不让张家界的人吃盐，终于导致了瘟疫发生，死了好多人。三姐妹十分同情他们，于是决定帮大家讨盐。村子的人得救了，后来人们为了纪念她们，就将那种花树称作“玉兰花”，而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。

（6）日本辛夷

日本辛夷（学名：Magnoliakobus，又名日本玉兰）属于木兰科木兰属，是一种原产于日本的玉兰，落叶小乔木，生长率低，但株高可达7.6米，树干直径可达10.7米。1920年代引种至中国青岛。

叶乔木，高可达20米，树皮灰色，粗糙开裂。顶芽卵圆形，叶片纸质，倒卵状椭圆形，先端急渐尖，基部楔形，上面深绿色，叶缘稍波状；叶柄初被白色长柔毛；托叶痕长。花先叶开放，白色，芳香，花蕾狭卵圆形，花被片外轮萼片状，绿色或淡褐色，三角状条形，中内两轮白色，有时基部带红色，匙形，或狭倒卵形，花药内向开裂，花丝红色；雌蕊群绿色，圆柱形，聚合果圆柱形，常因部分心皮不育而扭曲；蓇葖近扁圆球形，具白色皮孔。3-4月开花，9-10月结果。

分布于日本和朝鲜南部。中国山东青岛的公园、杭州的植物园有栽培。欧美有引种栽培。适应于全日照或半阴环境，要求耐碱性、排水良好的土质。

日本辛夷的树形、花朵、果实均美观，多作为主要观赏树种或背景树布置用于庭园、休憩小区及住宅区等。

（7）荷花玉兰

荷花玉兰（学名：Magnoliagrandiflora），又名洋玉兰（中国树木分类学）、广玉兰（上海），为木兰科木兰属的植物，原产美洲，北美洲以及中国大陆的长江流域及其以南有栽培，北方如北京、兰州等地有引种。供观赏，花含芳香油。

常绿乔木，在原产地高达30米；树皮淡褐色或灰色，薄鳞片状开裂；小枝粗壮。叶厚革质，椭圆形，长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，叶面深绿色，有光泽。花白色，有芳香，直径15-20厘米；花被片9-12，厚肉质，倒卵形，长6-10厘米，宽5-7厘米。聚合果圆柱状长圆形或卵圆形，蓇葖背裂，背面圆，顶端外侧具长喙；种子近卵圆形或卵形，长约14毫米，径约6毫米，外种皮红色，除去外种皮的种子，顶端延长成短颈。花期5-6月，果期9-10月。

该种广泛栽培，超过150个栽培品系。花大，白色，状如荷花，芳香，为美丽的庭园绿化观赏树种，适生于湿润肥沃土壤，对二氧化硫、氯气、氟化氢等有毒气体抗性较强；也耐烟尘。木材黄白色，材质坚重，可供装饰材用。叶、幼枝和花可提取芳香油；花制浸膏用。叶入药治高血压。种子榨油，含油率42.5%。

（8）厚朴

厚朴（学名：Magnoliaofficinalis Rehd. et Wils.）是木兰科、木兰属植物。其树皮用作中药材。

落叶乔木，树皮厚，褐色，小枝粗壮，淡黄色或灰黄色，顶芽大，狭卵状圆锥形。叶大，近革质，先端具短急尖或圆钝，基部楔形，全缘而微波状；叶柄粗壮，托叶痕长为叶柄的2/3。花白色，径10-15厘米，芳香；花梗粗短，被长柔毛，花被片9-12（17），厚肉质，外轮3片淡绿色，长圆状倒卵形，盛开时常向外反卷，内两轮白色，倒卵状匙形，基部具爪，花盛开时中内轮直立；雄蕊约72枚，花药长1.2-1.5厘米，内向开裂，花丝长4-12毫米，红色；雌蕊群椭圆状卵圆形。聚合果长圆状卵圆形；蓇葖具长3-4毫米的喙；种子三角状倒卵形。花期5-6月，果期8-10月。

产于中国陕西南部、甘肃东南部、河南东南部、湖北西部、湖南西南部、四川、贵州东北部；广西北部、江西庐山及浙江有栽培。生于海拔300-1500米的山地林间。喜光，幼龄期需荫蔽，喜凉爽、湿润、多云雾、相对湿度大的气候环境，根系发达，生长快，萌生力强。

树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药，以树皮为主。为中药，有化湿导滞、行气平喘、化食消痰、驱风镇痛之效；种子有明目益气功效，芽作妇科药用。子可榨油，可制肥皂。木材供建筑、板料、家具、雕刻、乐器、细木工等用。叶大荫浓，花大美丽，可作绿化观赏树种。

列入中国《国家重点保护野生植物名录（第一批）》——Ⅱ级。由于过度剥皮和砍伐森林，使这一物种资源急剧减少，分布面积越来越小，使得野生厚朴遭到毁灭性破坏，面临濒临灭绝的境地，野生植株，已极少见。虽然厚朴栽培人工资源较丰富，但由于其生长较慢，更新时间长，加之社会需求量大，市场仍供应不足。尚存的小片纯林或零星植株，多系人工栽培。

（9）夜合花（夜香木兰）

夜合花又名夜香木兰、合欢花，木兰科木兰属，为我国著名的庭院观赏树种。盆栽用于厅堂或阶前美化；适合庭院、公园等栽种，也可植于路边、池畔或一隅。常绿灌木或小乔木，株高2-4米。叶革质，椭圆形、狭椭圆形或倒卯状椭圆形，先端尾状渐尖，基部狭楔形，全缘。花单朵，顶生，白色或微黄色，下垂，有浓香。聚合果。

夜合花原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境，对气候和土壤适应性强，耐阴，好肥。喜生长在温暖湿润和半阴半阳的环境中。宜排水良好，、肥沃、微酸性砂质土壤，忌石灰质土壤但也耐瘠薄土壤和干旱气候。花朵开放时间短，每朵仅开1-2天，往往清晨开放，晚上闭合，故名夜合花。香味幽馨，入夜更烈。开花期适温为22-25℃，低于20℃开花延缓。

产于浙江、福建、台湾、广东、广西、云南，生于海拔600-900米的湿润肥沃土壤林下。现广栽植于亚洲东南部。越南也有分布。

夜合花树姿小巧玲珑，夏季开出绿白色球状小花，昼开夜闭，幽香清雅，在南方常配植于公园和庭院中，南京地区常以盆栽观赏，用它点缀客厅和居室。

（10）香港木兰

香港木兰（学名：Magnoliachampionii）为木兰科木兰属的植物。分布在香港、广东等地，生长于海拔500米至1,000米的地区，一般生于低海拔山地常绿阔叶林中，属中国原产的植物。