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28 次浏览2010.09.18 提问
2010.09.18 回答
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些
2010.09.18 回答
花菜有白色的花菜
还有绿色的西兰花
西兰花 有抗癌的作用,平时可以多食
匿名用户
2010.09.18 回答
就是街上卖的菜花啊!白的。
2010.09.18 回答
花菜指油菜所开的黄色花; 属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
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网址: 什么是花菜? https://m.huajiangbk.com/newsview1042241.html
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