花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;可以助消化,增食欲,生津止渴,是一种保健食品,此外花椰菜还有很高的药用价值。今天给大家推荐一道以花椰菜为主要食材的菜肴,学着做起来吧。
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