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爱种菜 | 萝卜种植技术

花匠小妙招
2024-12-12 08:22

AUTUMN

今天给大家讲一讲

如何种植出高产优质的萝卜

很多朋友经常说自己种植的萝卜

没有别人家的长得好、长得快

该怎么办呢？

看完这期萝卜种植管理技巧

我相信大家就一定会有收获的！

爱种菜·萝卜

萝卜选择哪种土地种植最合适？

萝卜的主要产量来自地下肉质根，因此，种植萝卜最好的土地条件就是土层深厚肥沃、土壤疏松通透，其中土壤类型酸碱PH值5.5-7且有机质含量丰富的轻黏性沙质土壤为最佳种植地。

凡是在土壤黏重地块上种植出来的萝卜，普遍容易出现萝卜膨大慢、个头小、口感差的情况；凡是在土壤沙性重地块上种出来的萝卜，普遍容易出现萝卜糠心或萝卜苦味大的问题；凡是在地势低洼易积水、易板结不透气或者硬土石块较多地块上种出来的萝卜，普遍容易出现萝卜外观畸形或萝卜黑心烂根的现象；凡是在土壤忽干忽湿、干湿交替供水不稳定地块上种出来的萝卜，普遍容易出现萝卜开裂炸口的问题。

萝卜怎么施肥最高产？

萝卜施肥，并不是用得越多产量就越高，想要通过施肥大幅提高萝卜的产量品质，首先必须搞清楚萝卜生长期内的需肥规律特点，然后做到因地制宜有的放矢的科学施肥。

从萝卜总体的需肥特点上来说，萝卜整个生长期内对氮磷钾三大养分的需求以钾肥需求量最大、对磷肥的需求量最少、对氮肥的需求量居中（氮磷钾需求比例大体是1:0.5:1.8左右），同时萝卜对硼、钙两种元素比较敏感（适当增施能促进高产优收）；萝卜在全季需肥量上，苗期和膨大后期需肥量少、肉质根膨大中期、盛期需肥量大；萝卜在不同生长阶段需肥特点上，苗期、茎叶旺盛生长期到肉质根膨大前期对氮肥需求量多、在肉质根膨大中后期对钾肥和磷肥需求量大。

因此，萝卜施肥既要施足底肥、分次追肥、适当补充中微量元素肥，同时生长前期要适当增施氮肥、生长中后期要适当多施钾磷肥和补充钙硼肥。

①在萝卜的底肥使用上，建议结合整地每亩施入2000-2500公斤腐熟农家肥或200-300公斤商品有机肥（种萝卜不施农家肥或有机肥口感差或容易糠心），同时每亩配施40-50公斤平衡型氮磷钾复合肥或5-7公斤尿素+8-10公斤硫酸钾+15-20公斤磷酸二铵（或25-30公斤左右的过磷酸钙）。

②在萝卜的追肥使用上，建议根据苗情长势和生长阶段分次追肥2-3次。第一次在幼苗长出2片叶到“破肚期”时看苗情灵活决定是否施肥，苗情黄弱可以用2-3公斤到尿素稀释后淋浇一下根部进行提苗促长，如果苗情良好就不需要施肥；第二次追肥在萝卜“露肩期”（地下肉质根刚开始膨大时）每亩追施20-25公斤的高氮中钾低磷型复合肥（或每亩追施8-12公斤的尿素+6-8公斤的硫酸钾），以此促进加快茎叶生长和促进地下肉质根快速膨大发育；第三次追肥在萝卜肉质根膨大盛期时每亩追施高钾中氮型复合肥20-25公斤（或10-15公斤硫酸钾+5-6公斤尿素+3-4公斤过磷酸钙，萝卜长势旺应当少施或不施氮肥）。每次追肥后要及时浇水促进肥料分解吸收、避免肥料浓度过高造成萝卜烧根。

③在萝卜的叶面肥使用上，建议从萝卜“露肩期”或者地下肉质根膨大初期开始，一直到萝卜肉质根膨大中后期时，每隔7-10天用0.3％的磷酸二氢钾搭配0.2％的四水八硼酸钠（含硼叶面肥）+0.1-0.15％的螯合钙（或稀释1000-1500倍）连续喷施2-3次，这对促进萝卜健康生长、加快萝卜快速膨大长个、提高萝卜单重与亩产、改善萝卜口感品质、预防萝卜开裂/糠心/腐烂等会大有好处。

萝卜怎样浇水最科学？

在萝卜的生长过程中，如果天气干旱土壤缺水，那么萝卜就很容易出现生长迟缓、体小个轻、糠心中空、肉质发硬、口感辛辣等问题，反之，如果天气多雨土壤潮湿积水，那么萝卜又容易出现茎叶旺长、病害增多、烂根死棵、烂心根腐等问题，如果萝卜生长过程土壤中忽干忽湿，又容易造成萝卜大面积开裂炸口而降低外观品质。

一般来说，在萝卜生茎叶生长期内，保持土壤60-70％左右的湿度比较合适，当萝卜进入到地下肉质根膨大期后，保持土壤70-80％的湿度比较合适。除此之外，萝卜整个生长期内浇水还要重点注意以下几个问题：

①播种后到出苗前，保持土壤始终湿润，以此预防萝卜发芽出苗受旱而出苗不齐。

②萝卜出齐苗到“破肚期”时，如果出现土壤干旱中午幼苗萎焉的情况，可以在早晚淋浇小水增加土壤湿度，如果苗势生长正常，因为萝卜幼苗期需水量浇水，所以苗期应当尽量少浇水。

③萝卜在“破肚”后到“露肩”时（幼苗期到莲座期前），这个时候应当进行适当控水壮苗促根和预防茎叶旺长，一般只要土壤不旱、幼苗中午不萎焉就不要浇水，等到地皮开始发白时再浇水即可。或者在萝卜莲座期后期时先浇1次透水，然后连续控水蹲苗几天，一直蹲苗蹲到叶片从黄绿色变成黑绿色，接着再结合追肥灌浇一次透水促进地下肉质根快速膨大充实发育。这是提高萝卜控水增产效果很好的一个方法。

④萝卜在进入到地下肉质根膨大期以后，这个时候就需要经常浇水保持土壤供水充足、湿度稳定（根据土壤干湿变化7-10天浇水1次），以此膨大肉质根、增加萝卜单重，此阶段浇水一直浇到萝卜采收前10天立即停止浇水即可。