@所有人，丽水枇杷季来了！采摘攻略收好，走起！
“又是山村绝佳处，枇杷黄熟满枝头”
阳光五月，枇杷正当时
枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，因其形似乐器琵琶而得名，是中国南方特产的常绿果树，秋萌冬花，春实夏熟，在百果中独具先天四时之气，被誉为独冠时新的佳果珍味。
枇杷果肉含蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿质营养、富含多种有机酸、类胡萝卜素、维生素等，含有丰富的8种人体必需氨基酸及10种非必需氨基酸，是优良的营养果品，重要的保健果品。
黄润饱满的枇杷
让人垂涎三尺
这个时节的枇杷柔软多汁、甜酸适口、风味佳美
想要品尝这一口香甜的朋友们
赶紧收藏这一份枇杷采摘攻略吧~
丽水市丽白枇杷产销专业合作社
基地地址：丽水市莲都区太平乡下岙村
联系方式：15988091903
丽水市毛弄井家庭农场
基地地址：丽水市莲都区碧湖镇古井村
联系方式：13735959169
丽水市太平大毛头白枇杷专业合作社
基地地址：丽水市莲都区太平乡下岙村
联系方式：18105787543
丽水市莲都区胡宝龙家庭农场
基地地址：丽水市莲都区紫金街道塔下村
联系方式：13587191703
趁微风正好
约上家人朋友
去体验采摘的乐趣
在甜蜜中消解夏日的燥热吧~
采摘小贴士
●采摘枇杷时，要选成熟度在9成以上的枇杷，轻摘轻放；
●手要捏住柄部，尽量别接触果子表面；
●柄部不要留得太长或太短，最好从倒数第3小节折断，这样不仅可保持美观，还可减少果子间互相堆压，避免装运时触伤果实；
●带太阳帽、平底鞋、长袖衣服等防晒用品。
美食DIY小贴士
冰糖炖枇杷：先把新鲜的枇杷果肉和果核分开，然后将果肉捣碎加入冰糖和清水煎煮，煮好关火、温度合适后服下即可。一般喝五天就能看到效果，对老人和小孩的咳嗽效果显著。
自制枇杷膏：锅中放入果肉、清水及冰糖，小火熬煮成黏稠状即可关火。放凉后灌入瓶中随拿随吃即可。
海带枇杷汤：枇杷叶15克，海带、绿豆各30克，玫瑰花10克，红糖适量。将海带洗净，切碎；枇杷叶、玫瑰花用纱布袋装好，扎紧袋口，与绿豆同放锅中，加水煮沸15分钟后，兑入红糖，搅至糖完全融化，取出纱布袋即可。
枇杷叶粥：枇杷叶10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将枇杷叶布包水煎，去渣取浓汁，再加入粳米和水煮粥，粥将成时加入冰糖稍煮即可。
文章来源：市农业农村局
责任编辑：孙蓓蓓编辑：柳梦莹
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