清凉百亩金针花进入采摘季
“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”
七月，正值金针花丰收季
清凉镇清凉村的
两百亩金针花盛开了~
黄花开，收金针
清凉村的田埂上、乡间的道路旁
远处望去
金针花随风摇曳
青翠欲滴中带着晶莹剔透的嫩黄
有的花开六瓣
吐蕊绽放
橙明鲜亮
有的半张半合
犹抱琵琶指日竞开的
有的含苞孕育
待续辉煌
现在正是金针花的最佳采摘时节
或采摘花朵，或锄去杂草
不仅是美景，也是佳肴
今年是我们首次尝试种植金针花，就有了不错的收成，金针花采收季节一般为6月至8月底，采摘后的金针花送往工厂进行烘干，再包装加工后，通过电商平台销往各地。这样既美化了村庄环境，又增加了农民收入。
目前，清凉村金针花累计种植面积达到200亩，套种柑橘、枇杷等果树3000多棵。清凉村通过推广“合作社+农户”的种植模式，成立了青岩农业专业合作社，同时带动了周边村民就业，推动实现农民增收和产业发展“双赢”目标。
金针花，又名黄花菜、萱草、忘忧草，为百合科植物。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑、嫩糯，常与木耳齐名，均为“席上珍品”。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。
胃肠不和的人，以少吃为好，平时痰多，尤其是哮喘病患者，不宜食用。
记者：陈丽
编辑：陈丽
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