枇杷营养价值高吗？
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
枇杷的营养价值通常比较高。
枇杷含有多种营养成分，包括丰富的微量元素，如钠、镁和磷等，还含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2和维生素C等。同时，枇杷还含有蛋白质、膳食纤维和碳水化合物等成分。枇杷的果实酸甜可口，色泽鲜艳，可以生吃、酿造和罐装等。枇杷虽然有较高的营养价值，但不宜多吃，需要适量食用，否则会引起肠胃不适，不利于身体健康。另外要特别注意的是不要误食枇杷籽，过量摄入可能导致中毒。
患者在吃枇杷时，需要注意用清水冲洗干净，避免农药的残留，不利于身体健康。
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
枇杷有“果之冠”的美称，不仅因为枇杷的果肉能促进食欲、帮助消化枇杷的营养价值高，富含了纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的营养元素。吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽，还能促进儿童的身体发育，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。
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