不要直接吃菠萝，搅拌并混合制成冰淇淋，酸甜可口，清爽宜人，比买的好吃
菠萝不要直接吃。将其搅拌并制成冰淇淋。酸甜可口，清爽宜人。比你买的那些都好。我买的那些很好吃。
菠萝一直是很多人喜爱的水果，尤其是每年春天。大街小巷几乎随处可见它的身影，也是大多数人春天吃得最多的食物。种植水果，因为菠萝一年可以收获两次，而春季是菠萝第一次收获的时候。这也是菠萝最新鲜、最美味的时候。肉质脆嫩，含糖量高，口感多汁。又甜又香，非常好吃，而且此时的菠萝也是最便宜的。通常只需几就可以买到一个很大的菠萝。另外，菠萝的营养价值也很好。它富含水、蛋白质、胡萝卜素、纤维、钙、铁、多种维生素以及其他对人体有益的微量元素和矿物质。经常食用有止渴、消食止泻、补脾胃、补气血、美容瘦身等多种功效，因此，菠萝一直是我们生活中不可多得的水果之一。并仍然受到许多人的欢迎。菠萝虽然是水果的一种，但是吃法却比其他水果更加多样，比如生吃、做成糖水或者菠萝饭，甚至炒着吃都是特别不错的选择。
不过除了这些吃法之外，还有一种吃法也是非常不错的选择，那就是用菠萝做冰淇淋。而夏季即将来临，天气也逐渐转暖。正是吃冰淇淋的好时机。尤其是小孩子，他们总是时不时的要冰淇淋，但是外面卖的冰淇淋大多都使用了香精和添加剂，这让他们吃起来有点不放心，所以我经常在家给孩子做冰淇淋，尤其是现在正是吃菠萝的好时节。你只需要一个菠萝、一些简单的原料和搅拌机就可以制作美味的菠萝冰淇淋。不仅味道像菠萝的酸甜可口，而且口感滑爽冰凉。很清爽。味道不亚于卖的冰淇淋。甚至比你买的还要好吃。关键是你自己做。吃起来更干净、更安全。现在我想和大家分享一下这款菠萝冰淇淋的制作方法。这很简单。 ，只需几步即可完成。喜欢吃菠萝和冰淇淋的朋友应该花几分钟来学习一下。以后想吃冰淇淋就不用买冰淇淋了。
所需食材及配料：菠萝1个、蛋黄2个、淡奶油250毫升、牛奶150毫升、糖40克
你怎么做呢：
第一步：将准备好的菠萝叶剪下来。无需剥皮。把它们切成两半。用刀划出九个方格。然后用勺子把菠萝肉一块一块的挖出来。挖空的菠萝皮不要扔掉。收下。保留备用。第二步：将菠萝肉切碎，分别加入蛋黄、糖和牛奶，然后放入锅中，用小火煮约10分钟。 5分钟，不断搅拌，直到锅里的水逐渐蒸发，菠萝果肉表面变稠，关火晾凉。
第三步：将淡奶油打发至90%左右蓬松。淡奶油变得比较坚硬，划痕也没有消失。
步骤4：加入冷却的菠萝汁和淡奶油，搅拌至完全混合。
第五部分：将搅拌均匀的菠萝冰淇淋糊倒入挖空的菠萝中，注意不要装得太满。
第六步：用牙签固定好，放入冰箱冷藏过夜，即可享用酸甜爽口的冰淇淋。最后还可以在上面放一些菠萝果肉，这样不仅美观，而且吃起来菠萝味更浓郁。这样菠萝冰淇淋就做好了。制作非常简单。不仅比外面买的好吃，而且自己做还便宜又安全。想吃的时候随时都可以做。喜欢的朋友可以在家尝试一下。你一定会在第一口就爱上它。当然，这个方法可以换成其他水果，或者巧克力等，一切皆有可能。方法和步骤都是一样的，味道也一样特别美味。
尖端：
1. 冰淇淋面团在冰箱中冷冻后，每隔一小时左右取出一次，将结块的冰块打碎。注意每次搅拌时间不要太长。然后将其放回冰箱冷冻。重复此步骤3至4次，然后放入冰箱。冷冻过夜。步骤越多，味道就越细腻。
2、八小时是最佳冷冻时间。拿出来的菠萝冰淇淋不软不硬，超级好吃。如果过度冷冻，它会变得很硬。只需将其取出并晾干即可。
3.取出菠萝果肉时，建议用勺子，这样挖起来更容易。如果没有勺子，请使用刀和勺子。注意不要将菠萝的底部或侧面刺破，否则剩余的汁液或冰糊会从刺破处渗出，冷冻后会在菠萝壳表面结冰，影响美观。
4、注意淡奶油的淡度。如果打得不够或打得太多，都会影响口感。一般来说，鞭打到9点左右最好。
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