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菠萝×烤肉组CP,酸甜爆汁,勾人的味道!

现在正是菠萝旺季,那新鲜诱人的菠萝们等着吃货们宠溺,真正让人垂涎欲滴。

但是, 今天的菠萝吃法简直妙不可言,创意十足,简单几步就把菠萝变得充满新意又好吃,你一定要试试!

正值老人大人小孩纷纷喜出露营,那烤肉定是必不可少,而这道 菠萝烤肉, 区别于以往的烤肉,多了主角菠萝,鲜嫩多汁的烤肉和酸甜多汁的菠萝组CP,刮来一阵清爽的热带风!

那咸鲜的油脂混合着浓郁的果香,水果变得更甜,肉的脂香更是顶上心头。

这些绝妙吃法,让你重新认识菠萝!再来一道 酸甜微辣的凉拌菠萝, 酸甜的菠萝和清凉的薄荷搭配在一起, 薄荷的冷色平衡了菠萝和小米椒的暖色,沁甜又清新,简直回味无穷~

想不到菠萝还能这么做!薄荷香和蒜香交融,小米椒和菠萝碰撞,这独特的味道太勾引人,不知不觉就能吃掉一大碗。

菠 萝 烤 肉 & 凉 拌 菠 萝

【 菠 萝 烤 肉 】

五花肉2大块/菠萝大半个/生菜

蚝油/ 生抽/ 糖/ 香油/ 鸡精

【 凉 拌 菠 萝 】

菠萝小半个/小米椒2根

薄荷or香菜/糖/盐

【 菠 萝 烤 肉 】

1. 菠萝去皮切块,一部分榨汁,一部分切小丁,一部分留用;

2. 五花肉切片,加入菠萝汁,菠萝丁,盐,白糖,生抽,香油,蚝油,鸡精腌制1小时;

3. 平底锅热少许油,分量加入腌好的五花肉,中小火煎烤至两面金黄即可;

新鲜的生菜包裹着香嫩的五花肉,带着菠萝的清甜,吃起来肉汁满满,太享受了!

【 凉 拌 菠 萝 】

1. 菠萝去皮切小块,薄荷、小米椒、蒜瓣洗净切碎。 混合在一起,加点糖、盐,搅拌搅拌,开吃。

菠萝吃起来酸爽又劲爆,老带感了!这道凉拌菠萝真的相当刺激食欲,绝对的餐前开胃菜。

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