迷迭香有效成分提取分离新工艺研究

• 花匠小妙招
• 2024-12-13 05:02

摘要：迷迭香作为一种天然香料植物,其有效成分具有很好的抗氧化及医药、保健等功能,倍受广大科技工作者和商家关注。迷迭香有效成分包括精油、水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂。本文以合肥产迷迭香为原料,对其有效成分提取分离新工艺进行研究,并采用单因素实验和均匀设计对提取工艺参数进行考察,主要结果汇集如下:　　 (1)建立了一种水蒸气蒸馏联合溶剂萃取的新工艺,实现了迷迭香精油和抗氧化剂的综合提取,达到了有效成分的粗分。结果表明:迷迭香精油得率为1.4％,类型为西班牙型;水溶性抗氧化剂提取工艺条件为:20％乙醇溶液,料液比1:7(w/v),60℃下提取3h,重复提取1次,合并滤液,活性炭60℃脱色30min,与水蒸气蒸馏所得水相合并,减压蒸馏回收乙醇、真空干燥,即得迷迭香水溶性抗氧化剂,经检测迷迭香酸含量为3.21％;脂溶性抗氧化剂提取工艺条件为:80％乙醇溶液,料液比1:10(w/v),75℃下提取2h,重复提取1次,合并滤液,活性炭60℃下脱色30min,减压蒸馏回收乙醇,真空干燥,即得迷迭香脂溶性抗氧化剂,经检测鼠尾草酸...

在线出版日期：

2011-08-24 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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