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幸福花开又一春——无人自助花店里的诚信生意经

  

  1月29日,在新疆明珠花卉市场,乌鲁木齐晚报全媒体记者在赵静(右)的指导下制作年宵花“福桶”。(受访者供图)

  新春到,年花俏。1月29日9时,“沐小暖”花艺店店主赵静,已经来到新疆明珠花卉市场铺位,和两名店员一起搭配各种年宵花。

  “看得见的年味从年宵花‘福桶’开始。如今,寓意美好、配色温暖的年宵花成为大多数家庭必备的‘年货’之一,花卉市场迎来了销售旺季。”赵静边说边将红色银柳插进一个“福桶”。

  年宵花“福桶”一般采用新鲜红色银柳与干花、干叶(多为金色)进行搭配,也可以把代表不同祝福意义的人气花材组合起来。

  “你可以把红色饱满果实的冬青,与干花、干叶搭配,再搭配上招财猫,挂上大吉大利、好运连连的挂饰,这样‘福桶’就完工了。”在赵静的指导下,乌鲁木齐晚报全媒体记者完成了一个年宵花“福桶”。

  记者做完一个年宵花“福桶”的工夫,赵静已完成了六个。“春节期间,年宵花需求量大,我们是把各种花的组合放在脑子里,直接就搭配。颜色越艳丽,卖得越好。”赵静说。

  10时30分,赵静带着制作好的第一批年宵花“福桶”,赶往红山MALL的店。“这是我们的自助售花店,昨天晚上,我看年宵花缺货,今天去补货。”赵静说。

  11时,在“沐小暖”花艺红山MALL店,不足10平方米的位置摆满了各种年宵花以及精心包装的鲜花,价格在几十元到几百元不等,在这里,平时没有店员值守,每样货品都贴有相应的价格标签,市民可以自行扫码购买。

  “一般早上过来,我们把新鲜的花放上货架,晚上过来换一下水,看缺什么货,第二天补充一下。”赵静说。

  经营线上花店17年的赵静,依靠对鲜花品类的深耕,曾与团购网商家合作,围绕鲜花打造出高端花艺、鲜花超市等完整的鲜花产品矩阵。

  然而,赵静在经营中发现,团购网上的客户群体黏性不高,因为在线上看不到花,客户往往是抱着试试看的态度在网上下单购买,同时,还可能因为配送不及时导致客户流失。

  经过在国内各大城市调研后,赵静决定引入“无人自助花店”的模式,与商场合作线上线下售花。可刚开这家店时,亲戚朋友也替赵静担心:鲜花会不会失窃?会不会被人恶意破坏?付款二维码会不会被人替换?

  赵静却非常有信心,“如果你自己都不相信别人,别人又怎么会相信你呢?”

  事实正如赵静所料,从开店至今一个多月,从未出现过恶意破坏鲜花、盗窃鲜花等情况,顾客在线下选花,直接下单购买,因为花的品质有保证,所以吸引来更多客户。

  赵静展示了一个月来的流水,记者看到,不算团购单,该店一个月的销售收入为6989元。

  赵静说,这种商家与顾客之间彼此信任的默契,让自己感到温暖和感动,也更加坚定了将“无人自助花店”一直开下去的信心和决心。

  今年年初,赵静在瑞安大厦的第二家“无人自助花店”也开业了。“今年,我打算开到15家。”赵静说,明年,计划向地州布局。随着乌鲁木齐经济飞速发展,鲜花越来越美,生活也会越过越好。(记者王丽丽)

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