草莓都有哪些营养价值
草莓都有哪些营养价值
女，27岁 2018-09-04 20:27
病情描述:
我很喜欢吃草莓，听说草莓也是一种营养很高的食物，那么草莓都有哪些营养价值呢？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-04 21:04
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质，这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用，尤其对老人和小孩很有益。在每百克草莓中，维生素C的含量高达50~100毫克，维生素C对于消除细胞间的松弛与紧张状态都有很不错的作用，能够使脑细胞结构更加坚固，皮肤也更有弹性，有美容的功效。
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