吃姜有哪些健康益处？
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杨宏志 主任医师 中山大学附属第三医院 三级甲等 中医科 食用生姜具有促进消化、温暖胃部、缓解恶心呕吐、抗菌抗炎及增强免疫力等多重益处。适量食用，尤其在寒冷季节，有助于身体抵御寒冷，提升整体健康状态。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.促进消化：生姜中的活性成分姜辣素能够刺激唾液和胃液分泌，加速食物消化过程，改善食欲。
2.温暖胃部：生姜性温，有助于驱散体内寒气，对于胃寒引起的不适有缓解作用。
3.缓解恶心呕吐：研究显示，生姜在预防晕车、化疗引起的恶心以及孕妇晨吐方面效果显著。
4.抗菌抗炎：生姜含有的姜醇和姜烯酚具有天然的抗菌和抗炎特性，有助于减少感染风险和炎症反应。
5.增强免疫力：长期适量食用生姜，其抗氧化成分有助于提高机体免疫力，抵抗疾病侵袭。
生姜作为日常饮食中的调味品，适量摄入对健康有益。不过，过量食用可能导致口腔溃疡、胃部不适等问题，特别是对于胃酸过多的人群，应谨慎食用。建议在享受生姜带来的健康益处的同时，注意食用量的控制，以维护良好的消化系统健康。
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轩存旺 医师 家庭医生在线合作医院 其他 全科 患者您好，生姜的保健作用现代科学研究表明，生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。最近一些营养学家研究发现，生姜里含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸相似。这种物质，可防止血小板集聚，防止血栓形成的效果十分理想。此外，生姜还可以调节前列腺素的水平，而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用。祝健康。
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