一半肉桂，一半苹果，冬天里的心和胃，被温柔的填满

• 花匠小妙招
• 2024-12-14 07:12

一半肉桂

一半苹果

冬天里的心和胃

都被温柔的填满

这两天的成都下班都比平时堵，看来一大波人已经在开始提前过节了。

不知道你们是不是和淘淘一样，一到冬天就喜欢囤苹果，无论是与红酒搭配，还是做些苹果馅饼或是苹果酱都会觉得很好味。

不想单调的吃苹果，就把它做成苹果馅饼，我们今天这款馅饼因为加了肉桂所以让人会有很温暖的感觉，冬日再配上一杯热热的苹果红茶，很惬意很暖身~

苹果馅饼

苹果和肉桂真是绝配 它俩的邂逅就是这么滴甜美...做成苹果馅饼，有果香亦有香料的香气，让每一口的回味里都是香甜。

· 食材

900g中筋面粉/9g发酵粉/肉桂3勺/肉豆蔻/75g糖粉/盐/110g牛奶/苹果汁/2个鸡蛋/45ml植物油/半勺香草/3个苹果

· 步骤

先在一个碗中倒入面粉、发酵粉、牛奶、苹果汁、鸡蛋、植物油和香草，混合均匀。

苹果切碎，搅拌均匀。

油加热，将苹果面糊放入一勺，煎至金黄即可。

盘子里放一张吸油纸，不用担心你的苹果馅饼会变成怪异的形状。

将肉桂、肉豆蔻、糖粉和盐混合均匀当做蘸料。

炸好的苹果馅饼蘸一些调料，就可以吃了。

再配上一杯热热的苹果红茶，很惬意很暖身~

肉桂是包裹甜蜜的外衣

微苦辣又香气迷人

文 | 淘淘

图 | Kaitlin

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