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8毛钱一斤的花牛苹果,伤了果农的心,你们那里贵吗?

苹果在日常消费的水果当中,属于一种消费量比较大的一种水果,苹果的口感甜脆多汁,又富含丰富的营养元素,又有耐储藏等特点,所以深受消费者的喜爱,根据相关数据统计,我国苹果的产量和面积已经达到世界总和的50%以上。


作为日常消费量比较大的一种水果,它的价格一直受到消费者的关注,就在上半年,苹果成了明星水果,为什么这么说呢?因为它的价格一度高达十几元每斤,这还只是普通品质的苹果,高品质的苹果价格更高,随着新苹果的上市,很多果农以为今年可以依靠苹果赚一些钱的时候,其收购的价格给了果农不小的打击,高开低走,成了今年苹果收购价的现实写照。


就比如在甘肃天水,有一种叫做“花牛”品种的苹果,那里也是花牛苹果的原产地,比较值得高兴的是,今年花牛苹果迎来了大丰收,按照常理来说,作为果农此时应该非常的高兴才对,但是每斤9毛左右的收购价,让果农怎么也高兴不起来。


花牛苹果在苹果市场中一直属于一种比较高端的品种,它之前的价格要比普通苹果的价格要高出不少,按照往年的市场行情,如果笔者没有记错的话,当时普通苹果在超市的价格卖5元钱一斤的时候,花牛苹果的价格可能会卖到10元一斤,既然花牛的苹果价格要高于普通苹果,为什么今年一上市就出现低价的情况呢?


产量增加

这还要从花牛苹果的发展初期说起,由于花牛的苹果颜色特别漂亮,营养又丰富,所以在发展初期的时候,花牛苹果在市场上非常热销,这样的市场行情持续了很多年,于是,很多果农开始大面积种植这种苹果,从最初的天水,再蔓延到整个地区,花牛苹果的种植面积不断扩大,产量也是呈爆发式的增长,而市场的需求没有跟上产量,出现比较难卖或者低价的情况,也在意料之中。


市场竞争

随着消费升级,很多新的品种出现在各大市场中,也有一些老的品种,不断技术创新,这就会在市场中形成竞争的关系,现在市场上的苹果主要以糯面口感和甜脆口感为主流,糯面口感的苹果,以花牛苹果比较出名,甜脆口感的苹果,以红富士比较出名,从市场上的销量来看,消费者还是比较喜欢甜脆口感的苹果,这无形当中就给花牛苹果的销量造成了一定的影响。


除了以上两个原因,造成花牛苹果出现低价或者难卖的情况之外,跟风种植、过度宣传、品质下降也是造成难卖的因素,而销售农产品是变现的最后一步,能不能卖个好价钱决定了农民的收入,随着消费升级,人们的消费观念发生了从量到质的改变,以品质为中心,才符合现代的消费观念。

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