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花菜全身是宝,教你川香做法,鲜嫩脆爽又下饭,我家一周吃3次

  无美食不成席,小伙伴们好,我是带着大家每日更新新鲜美食的小叶,今天带给各位的是花菜全身都是宝,教你川香做法,鲜嫩脆爽又下饭,我家一周吃3次!

  

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  把花菜清洗一下切成小块,再改刀下切成小朵,准备一个青辣椒对半切开,把里面的籽去掉,然后改刀切成小块,再准备一块猪肉去皮切成薄片。

  

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  再切两个小米椒大蒜和姜,把油锅烧热加油,烧至五成热,下入切好的花菜,把花菜过一下油,花菜差不多快熟了,把青椒下锅一起过油,然后之后盛出备用。

  

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  在锅中再加入少许的油,放入切好的肉片,先炒一下,再加入豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜小米辣一起炒炒出香味,炒香之后下入花菜,然后用大火翻炒一下翻炒均匀,加入白糖,鸡精,盐,再加入少许蚝油,生抽酱油,从锅边里继续开大火翻炒一下。

  

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  出锅之前再淋上一点香油,再次翻炒即可出锅装盘,今天的干锅花菜就做好了,这道菜非常开胃下饭计划大家可以试着做一下。小伙伴们学会了吗?不妨做给家人朋友们尝尝哦,不仅好吃而且还非常健康。

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