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葡萄园土壤管理 ppt课件

花匠小妙招
2024-12-15 04:35

葡萄园土壤管理
葡萄园土壤管理
清耕法
清耕法　果园不能长草，需要维持清洁，称为清耕法。
清耕法的优点　
果园没有杂草，不会出现争夺养分和水分
土壤表面没有妨碍物，方便施药剂和管理
不会提供病虫害的潜伏场所等优点。
葡萄园土促进枝叶生长与结实
氮肥过多时导致茎枝徒长，延迟成熟，抗逆性差
氮素供应不足，较老叶子首先褪绿变黄，严重时脱落，植株矮小，产量低下，品质变劣
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磷：促进细胞分裂，促进糖分积累
磷过多阻碍硅、钙、铁的吸收，果实硬度降低，储藏性变差
缺磷时代谢过程受阻，株体瘦小，茎叶由暗绿色渐变成紫红色，延迟成熟，糖分降低，品质差
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钾：渗透势的重要无机成分，促进细胞膨大
供钾不足，植株的生长速率下降，以后老叶出现缺绿症，叶尖与叶缘先枯黄，继而整个叶片枯黄，即所谓缺钾赤枯病。缺钾时抗逆性降低，
钾过多，果实出现日灼、苦陷病，并且在贮藏过程中易腐烂。
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钙：在细胞壁间层的合成和稳定过程中起着重要作用，维持果实硬度
缺钙时，茎与根的生长点及幼叶首先表现出症状，生长点死亡、植株呈簇生状，植株的叶尖与叶缘变黄，枯焦坏死，植株早衰，结实少甚至不结实；贮藏期间易得苦痘病。
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镁：镁在植物生命活动中起着重要作用
镁不足，叶脉仍绿而脉间变黄，有时呈此红色；严重缺镁会形成坏死斑点。
铁：最主要的作用是在许多酶促中的作用
铁缺乏时已知可引起叶绿体的解体和变小，幼叶叶脉间失绿黄化，但叶脉仍为绿色，严重时整个叶片变为黄白色，在石灰性土壤上易发生果树缺铁失绿黄化病症
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锰：锰是许多酶的活化剂，影响叶绿素的形成和叶绿体的发育和增殖，
植株缺锰时，叶片脉间失绿，有坏死斑点。根系不发达，开花结实少
当植株吸收过量锰时，就容易引起缺铁失绿症，这种锰毒害症常在酸性红壤和黄壤上发生
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硼：利于糖的运输，影响酶促过程和激素调节
在缺硼条件下，花药和花丝萎缩，花粉管形成困难，妨碍受精作用。因此缺硼最主要的特征，就是籽实不能正常发育，甚至完全不能形成，出现花而不实或等
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锌：主要是作为某些酶的组成分和崔化剂
缺锌时生长素和色氨酸的含量下降，植物生长缓慢，植株矮小，使叶子的大小和茎节长度减小，形成“小叶病”。
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二、我国测土配方施肥产生的背景及原因
对土壤养分状况不清楚
生产中用肥存在的问题非常普遍
有机肥资源浪费严重
施用方法不科学
农产品质量下降
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测土配方施肥技术：　是以肥料使用状况调查、肥料田间试验和土壤测试化验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素肥料的施用数量、施用时期和施用方法。即缺什么施什么，缺多少施多少，做到吃饱不残留吃好不浪费，就叫测土配方施肥。测土配方施肥技术是使化肥在农业生产中的正面作用最大化，同时又使化肥对农业生产的负面效应最小化的最佳途径，也是现阶段建立科学施肥体系的核心技术。
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三、测土配方施肥的意义
是促进农业增产、农民增收的重要措施
是提高农产品品质、增强市场竞争力的重要环节
是发展循环经济建设节约型社会的重大行动
是减少污染、培肥地力、提高农业综合生产能力的治本措施
是降低生产成本、促进农民节本增收的重要途径
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四、测土配方施肥的依据
最小养分律　指果树的产量受土壤中数量最少的养分所控制，产量随这种养分的多少而增减
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营养元素同等重要律和不可代替律　植物所必需的营养元素，不管其在植物体内含量多少，其重要性相同，且不能相互代替
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果树营养临界期和最大效率期　果树营养临界期，是指某种养分缺少或过多时，对果树生长发育影响最大的时期。
果树营养最大效率期，是指某种养分能发挥其最大增产效能的时期
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报酬递减律　随着肥料用量的增加，单位肥料的增产量逐渐下降。
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五、果树配方施肥技术
地力分区（级）配方法是将田块按土壤肥力高低分成若干等级（如高、中、低）或划出若干个肥力均等的田片，作为配方区。再利用土壤普查资料和过去田间试验结果，结合群众经验，估算出此配方区内较适宜的肥料种类及其施用量
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目标产量配方法　是根据作物产量的构成和由土壤与肥料两个方面供给养分的原理来计算肥料的施用量
因土壤供肥量的确定方法不同，形成了地力差减法和土壤有效养分校正系数法两种
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养分平衡法：以土壤养分测定值来计算土壤供肥量，再按下列公式计算肥料需要量。
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