吃菠萝时,你有没有想过一个问题:为什么菠萝里面没有籽呢?和西瓜不一样,菠萝没有籽可不是因为用了什么神奇的生物技术,这要从菠萝的老家说起。
原来吃的是“假果”
我们平时吃的菠萝其实是长种子的,菠萝的种子(菠萝籽)就长在皮下面,棕褐色,特别硬。长了籽的菠萝特别不好吃,我们现在吃的菠萝是不长籽的。
但菠萝不长籽,可不是我们养它时故意“强迫”它的,而是它离开家乡后的“无奈之举”。在我们这边安家落户的菠萝“阴差阳错”之下就是不会长籽。
很多同学在问,它不长籽,怎么会结“果”呢?和很多植物一样,菠萝有一颗天天向上、甜甜的心,它叫苗端。苗端总是往上噌噌地长,然后变成叶子。当叶子长够时,苗端就会开出花来。这菠萝花,其实就是我们吃的菠萝哦!
没错,菠萝肉并不是它的果实,而是菠萝花下面的子房。菠萝外壳上那些又硬又尖的方形凸起物,实际上就是凋谢的花和苞片。
没“结果”也能有“结果”?这就是菠萝的特殊技能:不结籽的情况下就可以长出“果实”。
专属CP不肯搬家
那为啥说不长籽是它离开家乡后的“无奈之举”?
菠萝原来住在南美洲,是凤梨科的一员。它是世界上第三大热带水果,仅次于香蕉和柠檬。
众所周知,植物要结籽就需要被传播花粉。菠萝漂洋过海,离开了家乡,却没有带走它的专属传播花粉的动物——蜂鸟。是的,菠萝挑剔得很,传播花粉的主力蜜蜂、蝴蝶、蛾类……它都看不上,只有蜂鸟是它的好搭档,于是双方组了CP。
但蜂鸟这家伙怕折腾,不愿意搬家,更别说跨越大洋了,因此直到现在我们也只能在美洲看到它。失去专属授粉CP,菠萝只能“老实”地能按照人类的思路变成好吃的水果和披萨的绝配。
那菠萝没有种子,怎么“生”菠萝?靠“复制粘贴”,咱们平时吃完菠萝,把上面的叶子部分种起来就可以得到一颗新的菠萝,实现菠萝自由。
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