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七种健康降压食品

花匠小妙招
2024-12-16 15:33

葵花籽中的肽可以降压

你想必已经读过介绍燃烧脂肪的食品和有助睡眠的食品的报道，不过提到保持心脏健康的食品，我们听说的似乎都是不能吃的东西（红肉始终在这个排行榜上位居前列）。然而科学家表示，有些食物具有降低血压的作用。

有些科学研究是关联性质——也就是说，血压低的人通常是吃某种特定食物的相同群体——因为人们很难确定和证明饮食与健康状况之间存在因果关系。其他研究集中在具有特殊功效的营养素方面，然后推荐人们食用富含这类营养素的食品。

无论如何，怎样才能更好地从那些保持低血压的人群中获得饮食秘诀？下面是科学研究向人们推荐具有降压作用的特殊食品。

1. 脱脂酸奶

脱脂酸奶是传说中的血压克星，因为按照有利于心脏健康的营养推荐标准，“乳制品”通常和其他含有饱和脂肪的食品列为同类。但是实际上，脱脂酸奶不同于奶酪和其他高脂肪的乳制品，它对你的心脏健康很有好处（不要忘了，脱脂希腊酸奶比普通酸奶的蛋白质含量更高，这是额外的好处）。

美国心脏学会（AHA）高血压研究项目2012科学会议（2012 Scientific Sessions）进行的研究发现，食用脱脂酸奶的人群患高血压的可能性比其他群体低31%。这项研究纳入了2,000多名成年人的调查情况，追踪时间长达14年。这项研究发现，如果受试者每天摄入热量的至少有2%来自酸奶的话，他们患上高血压的比几率会降低31%。

美国心脏学会的研究表明，脱脂酸奶或能将血压保持在较低的水平

2. 葵花籽

所有的坚果和豆类都有益心脏健康，但是葵花籽在降低血压方面有自己独特的作用。葵花籽的维生素E含量很高——只要食用少量葵花籽，你就能达到每天维生素E摄入量的75%。葵花籽还含有丰富的叶酸和蛋白质，是人体吸收纤维的良好来源。请注意：通常来说，预先包装的葵花籽零食口味太咸，而钠会导致血压上升。只有无盐葵花籽才有降压效果。

专家们并不明确葵花籽降血压的具体原因，但是西班牙研究人员进行了一项实验，他们在试验中发现，葵花籽在消化过程中释放出降血压肽，可以抑制人体产生导致血压上升的血管紧张素转换酶。

3. 香蕉

每天吃两个（或者一个半）香蕉，就可以远离心脏科医生。这是因为香蕉属于钾元素含量最高的食品之一，根据一份研究报告的结果显示，一个半到两个香蕉的钾元素含量可以把人体血压降低2到3个单位。钾元素能够增强肾功能，有助于人体排出多余的钠离子。钾元素也有助于舒张血管动脉壁。如果你不喜欢香蕉，葡萄干、李子、西瓜也是人体摄入钾元素的良好来源。