买贡菜，回家泡完盆都绿了，网友：这才是纯正的‘绿色食品’！
近日，一女子在网上购买了40元一斤的贡菜，回家之后，女子迫不及待把贡菜用水泡开，没想到，一放进水里，水就变成了绿色，那种颜色绿的很浓，看着让人很害怕。
女子把视频发在网上，引发了网友的热议，很大部分的网友劝女子赶快把贡菜扔掉，并称这就是色素染的，可能都不是贡菜，而是廉价的萝卜干。也有网友表示，应该还能吃，说这种色素是食用色素，做蛋糕的时候常用，吃了也不会有问题。
女子也把视频发给了商家，结果商家却称，贡菜本身就是绿色的，所以泡开后有浮色正常。但女子却称，自己真的是不敢吃了。
很多朋友不知道贡菜是什么菜，但你在火锅店肯定吃过，绿色的，很长很细的一条条的，吃起来脆脆的，贡菜并不是莴苣，但是和莴苣很相似，贡菜更细更长一些，一般都是晒成干以后售卖，所以，我们买回家是需要进行泡的，然后，可以清炒、煲汤、凉拌，脆脆的，口感很不错。
但如果要是纯天然的贡菜浸泡是不会出那么严重的绿色的，或许是商家想要让贡菜变得更绿，看着更新鲜，更有购买欲，像这种一放进水里就立马成了绿色，把盆子都快染了，一定是放了很多的色素，而且一定不是来自贡菜本身的天然色素，至于是工业色素还是食用色素，还是合成色素，我们就不得而知了。
伴随着现代科技的逐渐增强，各种天然食品竟然也出现了科技与狠活，合成肉、合成鸭血等各种合成类食品层出不穷，黑木耳掉色，贡菜也开始掉色，只能说，天然的食品也开始不‘天然’了，所谓的绿色食品也不绿色了，科技强了，而东西却越来越假。
贡菜原本是一种很美味的蔬菜，营养价值也很高，之所以叫贡菜，坊间也有几种版本，一个就是说贡菜是乾隆年间的皇家贡品，而就是说张良当年食用贡菜后治好了病，后来张良把贡菜推荐给了刘邦，大获赞赏，后面，贡菜就成为了皇家菜品。
像是贡菜、紫薯、西红柿等天然色素成分高的蔬菜，吃的时候一定是有些浮色，像贡菜炒过之后会变微黄，但肯定不是在泡过后出那种大量的色素，所以，大家还是要对食材进行甄别的。
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