锅圈食汇毛肚自由组合,一包有4种毛肚,今天我们就用黑千层+贡菜来做一盘凉拌菜,
把锅圈食汇黑千层毛肚和贡菜切成适口长度,黑千层毛肚很新鲜,肉眼可见的鲜嫩
锅里烧水 水开后把黑千层肚汆汤10秒后立刻捞出,
贡菜汆汤20秒后捞出
放入冰水中,能让毛肚和贡菜更脆弹,
大蒜切成蒜末,
蒜末,白芝麻,辣椒粉,十三香倒入碗中,
泼热油,激发香味,
加入陈醋,生抽,蚝油,食用盐,白糖,搅拌均匀
倒入处理好的毛肚和贡菜,拌匀就好啦
装盘开吃,锅圈食汇毛肚自由组合方便又美味,这道菜太适合炎热的夏天做啦!
相关知识
“嘎吱嘎吱”脆的贡菜干来啦!
涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜?
产地食材 ▎大理贡菜,一种神奇的蔬菜,味甘鲜美,爽口清脆!
涮火锅少不了的贡菜,爽脆鲜美,咬一口,嘎嘣“响”!
新鲜贡菜图片,贡菜怎么挑选新鲜的
【贡菜】贡菜是什么
咬起来咯吱咯吱的“贡菜”是啥菜?
火锅必点,你了解贡菜么?
贡菜是什么菜,你知道吗?
贡菜是什么样子的 贡菜是不是莴笋
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