【精品赏析】定窑刻花花卉纹葫芦瓶
定窑是我国宋代五大名窑之一，它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系，以白瓷为主，《归潜志》说，“定州花瓷瓯，颜色天下白”。可见其对定窑白瓷之色白的推崇。定窑在北宋是进入发展的鼎盛时期，制瓷技术有许多创造和进步。北宋中后期，更是由于其瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷，使其身价大增，产品风靡一时。
定窑创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元。其在唐代时就已是著名瓷场，专烧白釉、黄釉瓷，宋代时大量烧制白瓷，其次有黑釉、酱釉、绿釉等品种，文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。白瓷胎土细腻，胎质薄而有光，釉色纯白滋润，上有泪痕，釉为白玻璃质釉，略带粉质，因此称为粉定，亦称白定。其它瓷器胎质粗而釉色偏黄俗称土定;紫色者为紫定;黑色如漆的为黑定，传世极少。定窑生产规模宏大，品种繁多。多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，亦产净瓶和海螺等佛前供器，但数量极少，主要是作为贡品进入宫廷。
定窑器除黑釉器外多数都有花纹装饰。装饰手法从北宋早期到晚期先后有划花、刻花和印花等多种。早期划花系用竹签类工具在瓷胎上划成。所划线条比较细，坡度很小，图像自然豪放。刻花法比划花法出现稍晚。刻花是用刀子在胎骨上刻成的，用的还是“一面坡”的刀法，刻线较宽，坡度大，图像刚劲有力。有时候划花和刻花也常出现在同一器物上。刻划的花纹早期有莲瓣纹、缠枝菊纹和蕉叶纹、回纹等，稍后又出现花果、莲鸭、鱼水、云龙等纹饰，而且在图案一侧常划一细线，以凸出图像的立体感。印花装饰是用模子在胎上模印而成，始见于北宋中期，成熟于后期。定窑所印的图案都是层次分明、线条清晰、繁而不乱的，在暖白色的釉层衬映下相得益彰，风格鲜明，可谓独步一时，冠绝当世。此外，北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，称为“芒口”，芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷，此为定窑一大特色。
葫芦瓶，自古以来，因其谐音“福禄”，为民间所喜爱，遂成为传统器形。此定窑刻花花卉纹葫芦瓶，以白釉刻花为装饰技法，画面严谨且刻画细腻，造型古朴端庄，秀丽典雅，自然形态经巧妙变形恰到好处，表现出了高超的技艺和简洁豪放的风格，具有鲜明的时代特征，素雅的白釉定器历来视为陶瓷艺术中的珍品而颇受人们的青睐。
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