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果树栽培教案

花匠小妙招
2024-12-17 12:39

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（2）人工辅助授粉
人工授粉是苹果最有效、最可靠的授粉方法，但用工量大、成本高。如果苹果花期遭遇阴雨、低温、大风和霜冻等恶劣天气，昆虫活动受阻，就必须采取人工辅助授粉的方法，以保证授粉效率和效果，提高坐果率，保证当年产量和优质高效。
①花粉制备
在主栽品种开花前3天左右，采集适宜授粉品种的铃铛花，带回室内，将两花对撮或用花粉机剥取花药，将花药放在硫酸纸上，去除花丝、花瓣等杂物后准备取粉。采集花粉的方法，常用的主要有室内阴干取粉法和温箱取粉法两种：①室内阴干法，将花药均匀摊在硫酸纸上，放在通风良好的房内，经两天左右花药即自行开裂，散出黄色的花粉；②温箱取粉法：在纸箱底部铺一张光洁的纸，摊上花药并平放一支温度计，上面悬挂一个60~100瓦的灯炮，调整灯泡高度，使箱底温度保持22~25℃，一天左右即可散粉。干燥好的花粉连同花药壳一起收集在干燥的玻璃瓶中，放在阴凉干燥的地方备用。一般每10公斤鲜花能出1公斤鲜花药；每5公斤鲜花药在阴干后能出1公斤干花粉，可供450~650亩果园授粉之用。
②授粉方法
（a）人工点授：将花粉装在干净的小玻璃瓶中，用带橡皮的铅笔或毛笔来蘸取花粉，向初开花朵柱头轻轻一点即可。一次蘸粉可点3~5朵花，一般每花序授1-2朵。以第一批中心花开放15%左右时开始进行人工点授，分批进行，连授2～3次即可满足坐果对授粉的需求
（b）花粉袋撒授：将花粉混合50倍的滑石粉填充剂，装入两层的纱布袋中，绑在长杆上，在树冠上方轻轻摇动花粉袋，使花粉均匀撒落在花朵柱头上。
①蜜蜂授粉
苹果开花前3~5天，将蜜蜂蜂箱散放于授粉果园中，蜂箱间距60-100米。一般每箱蜜蜂可保证7~10亩果园的授粉。中华蜜蜂耐低温，授粉时间长，授粉效率比意大利蜜蜂高。蜜蜂授粉果园，应注意在授粉前10~15天和授粉期间，禁用农药和避免污染水源，以免造成蜜蜂受害死亡，从而影响授粉效果和当年产量。
果树栽培学教案
授课章节名称
第八章果树花果管理
第一节保花保果
授课
讲次
第讲
授课
班级
10设施
园艺
授课
方法
课堂讲授
学时
2学时
知识目标
1、掌握合理授粉受精，提高座果率。
2、掌握土肥水管理和合理整形修剪对保花保果的作用。
能力目标
1、学会授粉方法、。
2、能进行人工授粉操作。
教学重点
1、授粉受精方法。教Fra bibliotek难点1、授粉受精方法。
二、合理修剪
改善通风透光条件，调整果树生长和结果之间的关系，提高树体营养水平，促进花芽分化，提高坐果率。
三、授粉受精
为了确保坐果和高产、优质、高效，在有授粉树的条件下，也不能完全依靠自然传粉，而应采用昆虫（壁蜂、蜜蜂等）授粉或人工辅助授粉。
（1）昆虫授粉
目前，利用昆虫授粉（花期果园释放壁蜂或蜜蜂传粉）已经成为我国苹果授粉的常规技术措施。与人工授粉相比，昆虫授粉不仅可以提高授粉效率、节约人工，而且授粉效果好，可以显著提高苹果的坐果率，促进果实生长发育和提高品质。但是，昆虫授粉受天气条件的影响较大，花期遇到不良天气的年份还需要进行人工辅助授粉。
5min
案例
小结
花期的保花是促进结果的最有效的措施，释放蜜蜂是最经济，最有效的方法
2min
作业
1、保花保果的措施有哪些？
2、花期释放蜜蜂时间和方法
3、人工授粉的方法
4、花粉制备的方法。
3min
注：纸张规格要求：A4
（b）蜂巢设置：在释放壁蜂之前，要先设置好蜂巢。蜂巢选背风向阳处设置，要留有活动空间，巢口向南，每隔20米放一个，每亩放蜂巢1.5个，蜂巢距地面40~50厘米，蜂巢上盖防雨板，要超出蜂巢口10厘米。在蜂巢附近1~2米远，挖一个长40厘米、宽30厘米、深30厘米的土坑，然后铺上塑料布，再装上一半土、一半水，并经常保持坑内半水半泥状态，给壁蜂采泥封茧用。
（c）液体喷授：将花粉过筛，除去花瓣、花药壳等杂物，每千克水加花粉2克，糖50克，尿素3克，硼砂2克，配成花粉悬浮液，用喷雾器细雾均匀地喷洒于花朵柱头上。以全树花朵开放60%左右时喷布为好，并要喷布均匀周到。注意悬浮液要随配随用。
四、应用生长调节剂和微量元素
五、防治病虫害
5min
案例
2min
组织讨论
②壁蜂授粉
壁蜂（角额壁蜂、凹唇壁蜂和紫壁蜂等）春季活动早（春季气温9~10℃时越冬成虫破茧出巢），适用能力强、活跃灵敏，访花频率高，繁育、释放方便等特点，其传粉能力为普通蜜蜂的80~100倍。苹果园每亩释放150~200头壁蜂，即可满足授粉的需求。
（a）巢管和巢箱制备：巢管主要用芦苇管制作，要求芦苇管内径为6~6.8毫米；选择适宜内径的芦苇锯成16~18厘米长，一端留节，一端开口，管口应不留毛刺，芦管无虫孔；将管口染成红、绿、黄、白种颜色，各颜色比例为20:15:10:5，然后打捆备用。巢箱用硬纸箱、木板、砖石制作均可，体积为20厘米×26厘米×20厘米，5面封闭，1面开口，留檐长度不少于10厘米。巢管排列时先在巢箱底部放3捆，其上放一硬纸板，并突出巢管1~2厘米，在硬纸板上再放3捆巢管，上面再放一硬纸板，在巢箱上部的两个内侧面用石块或木条将纸板和巢捆固定在巢箱中，巢管顶部与巢捆间留一空隙，供放蜂时安放蜂茧盒之用。
教学参考资料
果树栽培学全国中等农业教材中国农业出版社
教学
过程
教学内容
教学手段与方法
复习
导入
讲授新课
1、修剪的方法
2、修剪的反应
果树的开花结果往往会出现大小年的现象，通过管理减轻大小年，使果树的生产达到均衡。
一、加强土肥水管理
提高果树营养水平，增强树势，是提高花芽质量，促进花器发育正常，减少落花落果。
（d）巢管回收与保存：苹果谢花后20天收回巢管。过早，花粉团会因水分尚未蒸发而变形，造成卵粒不能孵化和出孵幼虫窒息死亡；过晚，蚂蚁、寄生蜂等天敌害虫会进入巢管取食花粉团和壁蜂卵，一旦被带入室内，会危及壁蜂卵、幼虫、蛹和成虫。收回巢管后要捆好，平挂在通风无污染的空屋横梁上。12月初剥巢取茧，每500个蜂茧装一罐头瓶中常温保存，春季放入冰箱中0～4℃保存。
（c）放蜂时间和方法：在苹果开花前3~4天，将蜂茧装在带有3个孔眼的小纸盒里（6.5厘米大小，可用小药品盒），每盒放60头蜂茧，分别放在蜂巢口前。放蜂5~8天后检查蜂茧，对没有破茧的成虫要在茧突部位割一个小口以帮助出茧。壁蜂授粉的果园要注意：一是花期及花前10-15天不要喷用农药，以免引起壁蜂中毒死亡，造成不必要的直接经济损失，也影响授粉效果、效果以及当年的果品产量和经济效益；二是周边150米之内没有放蜜蜂授粉的果园，以防蜜蜂杀死壁蜂，影响授粉效果和壁蜂回收。