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花卉栽培学精品教案.doc

园艺专业 花卉栽培学教案 内容简介 本教案是为了方便学生课后网上复习和进一步扩充学习而编写的,较细地叙述了花卉分类,花卉栽培设施、花卉繁殖,盆花栽培、草坪、花卉应用五部分 ? 第一部分 花卉的分类 第一节 花卉的含义 一、花卉的含义和范围 花卉的定义包括狭义与广义两个方面,狭义概念:“花”是植物的繁殖器官,“卉”是草本植物的总称,狭义的花卉,仅指草本的观花植物和观叶植物。但随着人类生产水平和科学技术的不断进步,随着国际文化艺术的相互交流与渗透,花卉的范围也在不断扩大。因此,广义的花卉,指凡是具有一定观赏价值,并经过一定技艺进行栽培管理和养护的植物,有观花的(如月季、牡丹等)、观叶的(如蕨类、吊兰等)观芽的(如银芽柳的银白色绒芽)、观茎的(如紫竹、斑竹、红瑞木等)、观果的(如佛手、观赏西葫芦等)和观根的(如水杉的气生根、木棉的板根等),也有欣赏其姿态(如盆景、根雕等)或闻其香的(如玫瑰、兰花等等);从低等植物到高等植物,从水生到陆生,气生;有的匍匐矮小,有的高大直立;有草本也有木本,有灌木、乔木和藤本,应有尽有,种类繁多,都包括在花卉范围之中。温室中盆栽观赏的灌木、果树现在也纳入了广义的花卉的概念中。 二、花卉的作用 (一)花卉是绿化、美化、彩化、香化的重要材料之一 花卉种类繁多,用途广泛。在园林绿化中是绿化、美化、彩化、香化的重要材料。它可以用作盆栽和地植。盆栽装饰厅堂,布置会场、点缀房间。地栽布置花坛,花境、花带等。丛植或孤植来强调出入口和广场的构图中心,点缀建筑物、道路两旁、拐角和林缘,在烘托气氛、丰富景观方面有它独特的效果。花卉能给人们创造一个幽美、清新、舒适的工作、生活和休息的环境,给人以美的享受,陶冶人的情操,增进人们的身心健康。 花卉还多应用于各种重大节日、各类展览会和各种会议的装饰和布置,增添欢快和喜庆的气氛。如“五一”、“十一”、元旦、春节,街头巷尾用花卉点缀,增加了节日的气氛。1999年的昆明世界园艺博览会简直成了花的海洋,花的世界。 (二)在人民文化生活中的作用 随着国民经济的发展,人们生活水平的提高,人们对花卉的需求也日益迫切,花卉已经成了现代人生活中不可缺少的消费品之一,花卉除了大量应用于园林绿化外,还可以用来进行厅堂布置、室内装饰,使人们足不出户,即可领略大自然的风光。也可以用作盆花、切花。花卉美化了人们的生活环境,增加人们的审美情趣,提高了人们的文化生活水平。 花卉在外事活动、亲朋交往过程中,具有联络感情、增进友谊,促进科学文化交流的作用。 另外丰富的花卉种类以及其中存在的科学奥妙,为人们了解自然、增长科学知识、进行教学(品种园)和科学研究提供了条件。 (三)在经济生产的作用 花卉不仅具有美化环境、提高文化生活水平的作用,同时,还具有巨大的经济效益,如盆花生产、鲜切花生产、种子、球根、花苗等的生产,经济效益远远超过一般的农作物、水果、蔬菜,鲜切花一般每公顷产值在15万—45万元以上,春节盆花一般在45万----75万元以上,种苗生产的效益会更高,所以,花卉生产是一项重要的经济来源。花卉还能出口换取外汇,如漳州水仙、兰州百合、云南山茶、荷兰的郁金香、风信子,日本的百合、菊花、香石竹、月季等,花卉已成了高效农业之一,经济效益高,已发展成为重要产业,创造了较高的利润。 另外,多数花卉都有多种用途,具有一定的经济价值。如鸡冠花、桔梗、荷花、芍药等,它们的根,茎、叶或者花都能入药,是很好的药用植物。有些种类,如米兰、白兰,茉莉、珠兰、等,它们花香馥郁,可熏茶。有些种类玫瑰,晚香玉等能提取芳香油、香精等。还有很多种花卉可食用,如菊花、百合、金针菜、菊花脑等。也有的是造纸、制麻的原料。随着社会消费的不断提高,花卉的商品价值也越来越大。 花卉的种类繁多,分布范围也很广,由于各地气候条件各异,其栽培方法及利用方式也不同。为了便于掌握花卉的繁殖、栽培及利用,按其生态习性和栽培应用特点的分类方法应用最为广泛,还有依据花卉原产地的分类方法等等。下面分述之。 第二节 依生态习性和栽培应用特点的分类 一、依生活型与生态习性的分类 (一)露地花卉 在自然条件下,在露地完成其整个生命周期的花卉。 1.一年生花卉:在一年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即春天播种、夏秋开花、结实、后枯死。故又称春播花卉。如鸡冠花、波斯菊、硫华菊、翠菊、百日草、万寿菊、孔雀草、茑萝、千日红、麦杆菊、一串红、半支莲、五色草大花秋葵、藿香蓟、凤仙花等。 2.二年生花卉:在二年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即秋天播种、幼苗越冬、翌年春夏开花、结实、后枯死,故又称秋播花卉。如金鱼草、三色堇、桂竹香、羽衣甘蓝、金盏菊、雏菊、风铃草、须苞石竹、矮雪轮、

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