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农村这种野菜,和诸葛亮有关系,花朵开的非常漂亮!

如今正是天气寒冷的时候,因为今天是“小雪”节气,许多地区都开始下雪了,天气越来越寒冷,很多人都龟缩在床上,不想出去。然而在天寒地冻的时候,有一种野生植物此时正在悄然生根发芽,它就是二月兰,估计很多朋友没有听说过这个名字,但它在农村却是一种很常见的野菜,还有一个和古人扯上关系的名字叫“诸葛菜”。


没错,这种名叫“诸葛菜”的野菜真得和三国时期,大名鼎鼎的诸葛亮有关系。

诸葛亮是三国时期著名的政治家和军事家,那这种野菜,为什么和诸葛亮扯上关系呢?古代时四川虽有“天府之国”名称,但也经不起多年的打仗,再加上四川的路非常的难走,蜀军开战时,军需往往不够,而为了解决这个问题,诸葛亮想出了一个在军队里种芜菁的办法,诸葛亮根据他在陇中务农时的经验,命令士兵每到一个地方就种芜菁,以补充军队的粮食。

而蜀军种的芜菁就是二月兰,但由于行军途中不方便携带已长成的二月兰,便成了一路走一路留的场景,在蜀军走后,那些百姓把它们摘下来吃,觉得味道非常的好,也可能是为了纪念诸葛亮,便叫它为“诸葛菜”。


诸葛菜是一种两年生草本植物,具有很强的耐寒性和生命力,它也广泛分布在中国的各大省份,如山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西等地,主要生长在农村山区、路边或农田附近潮湿的地方。

虽然诸葛菜也在冬季生长,但它的花期要到农历二月才开放,所以被叫做“二月兰”,诸葛菜的花非常漂亮,看起来像紫色的蝴蝶一直在飞,也是因为它花开得很漂亮,如今,在许多城市的公园里,它作为一种观赏花卉被种植。然而,很多人并不知道,诸葛菜是一种美味可食用的野菜。


在以前农村的生活条件非常的不好,那时候的人们会挖各种野菜充饥,而诸葛菜就是其中一种,不过诸葛菜的口感微苦,所以一定要在做菜时,用水焯一遍。诸葛菜不仅是具有很高的食用价值,还有很好的药用价值,资料记载,诸葛菜可以降低体内的胆固醇含量,也可以清理血管,达到软化血管的作用,所以许多农村的老人也很喜欢诸葛菜。

不知道朋友们见过这种诸葛菜吗?欢迎一起交流,如果大家还想知道更多的野菜知识,留言评论:1,最后感谢大家的阅读,我们下期再见。

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