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湖北襄阳:诸葛亮发明之十四诸葛菜

诸葛菜(二月兰),十字花科诸葛菜属,一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。对土壤光照等条件要求较低,耐寒旱,生命力顽强。

诸葛菜的由来

相传,诸葛亮当上了刘备的军事中郎将,总监军粮和税赋。由于刘备有大量兵马,相对粮草需求大,百姓负担就更大。例如百姓吃不饱,穿不暖,人心就不安定了。有一次,诸葛亮微服出巡,见一种菜,称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝,叶子和茎都能吃,吃剩的可制成腌菜,青黄不接时,这菜可成为当家菜。

诸葛亮对此菜极感兴趣,他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法,便下令要士兵开荒种这菜,一方面补充军粮,另一方面又可用作牲畜饲料,既经济又实惠,一举两得。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”,军粮充足。后世把这菜称为诸葛菜。

原产地在中国东北及华北地区的诸葛菜,对土壤要求不严,在一般的土壤环境下也可以生长得较好。繁栽要点具有较强的耐寒性、耐阴性,在具有一定散射光的情况下,就可以正常生长、开花、结实。

诸葛菜的基本信息

种名:诸葛菜

别名:菜子花、二月蓝。

科名:十字花科。

属名:诸葛菜属。

适宜地区:华北地区、东北地区。

产地分布:原产我国东北、华北,辽宁、河北、山东、山西、陕西、江苏、浙江、上海等地均有,野生或人工栽培。

生长习性:适应性、耐寒性强,少有病虫害,诸葛菜,即使在冬季的时候依然绿叶葱葱,在早春时节更是花开成片。是理想的园林阴处或林下地被植物,也可以用作花径栽培。对土壤要求不高,一般园土均能生长,也可适应中性或弱碱性土壤。在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮,在阴湿环境中也表现出良好的性状。由于自播生长能力强,即使在荒坡及较干燥地方也有较好的景观绿化效果。耐阴性强,在具有一定散射光的情况下,就可以正常生长、开花、结实。

生长类型:草本类(一、二年生花卉)。

观赏价值:二月蓝植株生活史从每年9月至次年6月,甚至在寒冷冬季仍可保绿不枯,可以较好的覆盖地面。北京地区一般3月下旬至5月开花,部分花期可延长至夏季,一个居群的花区可延续两个多月,最佳观赏效果可达一个月之久。二月蓝是北方地区不可多得的早春观花,冬季观绿的地被植物,因此深受人们喜欢,曾被提名为上海市市花的候选花,但园林作为景观应用的实例少,仍以野生状态为主。

    园林用途:可草坪及地被,因为诸葛菜冬季绿叶葱翠,春花柔美悦目,早春花开成片,花期长,适用于大面积地面覆盖,或用作不需精细管理绿地的背景植物,为良好的园林阴处或林下地被植物,也可用作花径栽培。也可植于坡地、道路两侧等

生长特性

1、耐寒性强。又比较耐阴,用作地被,覆盖效果良好,叶绿葱葱,一片碧绿,使人喜爱。

2、适生性强。从东北、华北,直至华东、华中都能生长。冬季如遇重霜及下雪,有些叶片虽然也会受冻,但早春照样能萌发新叶、开花和结实。对土壤要求不严。

3、紫色花,从下到上陆续开放,2~5、6月开花不绝,尤其是群栽时,就像一片蓝紫色的海洋。如种植在河边、海堤,绿叶—花海—海水—蓝天交织在一起,十分壮观。

4、诸葛菜具有较强的自繁能力,一次播种年年能自成群落。每年5~6月种子成熟后,自行落入土中,9月长出绿苗,小苗越冬,晚春开花,夏天结籽,年年延续。在园林绿地、林带、公园、住宅小区、高架桥下常有种植,作为观花地被广泛应用。种源充裕,价格便宜,播种每平方米只需几角钱。因此被很多绿化工程、公园、旅游景点所采用。专家还建议在机场成片种植二月兰,不仅冬天披绿,春天紫花成片,而且它能延续自繁,毋需过多养护,能与其他植物混种,是集多种优点于一体的好品种。

园林绿化

1、宜栽于林下、林缘、住宅小区、高架桥下、山坡下或草地边缘,即可独立成片种植,也可与各种灌木混栽,形成春景特色。

2、可在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用,大面积花开成片,绿化、美化效果极佳。可用喷播方式进行高速公路边坡绿化,效果更好。自播繁衍的种子在6月中下旬能在上一代植株刚枯萎时就已长出新幼苗,所以,也就基本不会出现土地裸露,是一种极其良好的高速公路边坡绿化植物材料。

3、作为花坛花卉,诸葛菜的中高性状,适应性强和早春开花等特性可用作早春花坛。

营养价值

诸葛菜为早春常见野菜,其嫩茎叶生长量较大,营

 养丰富。据测定,每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上,又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。

诸葛菜耐寒性较强,萌发早,可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下,去掉苦味即可食用。

    老河口:孙金福编辑整理

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