一个份烤鱼,啥营养都全面了,蛋白质,蔬菜,豆制品,再陪一碗白饭简直下饭神器~~~我也不常做,因为很懒洗好多蔬菜,嘴馋才下决心做,其实做法相当简单,就是本人讨厌洗那么多蔬菜~~~~
鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀,鱼肚子里塞葱,姜。用盐擦下鱼,加料酒,如冰箱腌半小时左右
从冰箱取出鱼,入烤箱烤25分钟左右,180度
第3步.烤鱼的同时,起油锅,待油加热入葱姜蒜,炒出香味后加上述所有蔬菜煸炒,加糖,盐,生抽,老抽继续炒至熟
取出烤好的鱼,同时将炒好的蔬菜淋在鱼上
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