毛洋村里的火龙果基地
近日，大佳何镇毛洋村的袁珍宝在150亩火龙果基地上产出了近2万斤火龙果，按20元/斤的基本销售价格来算(采摘价格是25元/斤)，销售额达40多万元。与其他水果相比，火龙果具有挂果期长、成熟期短等特点，平均40多天可挂果一次，从7月中旬一直持续到来年1月。火龙果产业的经济效益让袁珍宝心里乐开了花。
他的果儿有些小，但回头客却很多
星期天早上9点左右，火辣辣的太阳晒得大地滚烫。本以为这样的高温，火龙果基地内应该没什么客人，但排长龙停靠于路旁的车辆预示着这里很热闹。进了基地，记者直奔大棚，想看看火龙果到底长啥样。原来，火龙果并不是长树上的，它的茎被固定在石柱上，像柳枝一样一条条垂下来，茎上结着一个个火龙果。看惯了市场上又大又红的进口火龙果，再看基地内的果儿又小又丑，太难看了。这果儿怎么就那么多人摘呢？
“进了大佳何就能看到我们的指引牌。”记者来到基地内的结算小屋，只见老板袁珍宝一个接一个在回客人的电话。“请问你们仓库里有现果吗？我想多带些回去。”一位客人刚摘完火龙果，提着篮子进来。“不好意思，已经没了，你们只能自己去摘了。”袁珍宝不好意思地回答道，一早上他都忙着招呼客人，连口水都没喝。在这个小屋，还设立一个品尝区，客人都是尝了之后再去摘的，“这里的火龙果与进口的火龙果就是不一样，口感清爽，甜而不腻，虽然个小但更自然，我们吃得更放心。”一位从舟山来的王先生带着一家三口来采摘。“火龙果适应各种土壤，可用肥效长的鸡粪、鸭粪、猪粪等农家肥。”为了保证果肉品质，袁珍宝全用有机肥，不用农药，出产的是绿色食品。没有广告宣传，仅通过朋友的微信转发，基地就吸引了不少游客慕名前来。
拾起枯萎的财富，美丽花儿成美食
与其他火龙果园不一样，除了卖果，袁珍宝还卖起了火龙果花，5元一朵的价格让客人抢着要。“你没见过火龙果花吧？它可漂亮了，与霸王花形状非常相似，主要区别在霸王花是不结果的。”袁珍宝拿起一朵火龙果花介绍起来，“火龙果花有夜仙子之美称，如要一睹其最美丽的时刻，就要到夜晚了，因为它类似昙花，夜里才充分展开，开放期仅短短几个小时，凌晨5点花朵开始闭合。”
很多种植者会把花儿浪费掉，可袁珍宝却做起了花儿生意，将它们作为一道美食推介出去。“火龙果花可煲汤、炖肉、清炒，也可凉拌或泡茶饮。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜。而生食则清脆润滑，还有保健功效。其花粉花青素含量高，低热量、低脂肪，富含维生素等，正符合现代人追求医食同源的理念。”袁珍宝说。火龙果花茶，将鲜花放入沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶，可明目、降压，是整天与电脑为伍的办公室人士的饮品首选。如拌以醋、糖、辣油等调料，口感清脆而富含花汁。
细听下来，记者越发觉得这火龙果非常厉害，既能当水果，又能当观赏植物。时下花卉美食已大行其道，相信这火龙果花也能给我们的味蕾带来诱惑。
(记者陈丹萍通讯员王晓娜)
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