烟台凉地大樱桃成熟上市
本报5月19日讯 (记者 李静 实习生 张宁) 每年五月下旬是
烟台凉地大
樱桃上市的季节。今年虽然整体上市时间比去年晚,但有些光照充足地区的大樱桃已经成熟。19日,记者在莱山区解甲庄一
果园看到,部分
品种的樱桃树上已经挂满红彤彤的大樱桃,每斤售价在15元左右。
19日,记者在莱山区解甲庄街道沟头店村春满
蔬菜专业合作社大樱桃
基地看见,颜色鲜红的大樱桃挂满枝头,品尝后发现,口感酸中带甜,虽然没有成熟后期那样甘甜,但与
大棚樱桃相比,凉地樱桃口感更好。负责人李传满自豪地说:“这个凉地大樱桃应该算是烟台熟得最早的了。”
“我种了200多亩樱桃,现在成熟的品种多是红灯,每天摘1000斤没问题。”李传满告诉记者,果园中
种植了早大果、红灯、美早、拉宾斯等常见品种,刚上市产量少,后期产量将逐步增多。“现在主要供应大型
超市,零售的话每斤15元左右,也可以来
采摘,估计28日就可以大量上市了,已经有几个旅行团进行了预约。”李传满说。
记者在现场看到,已经成熟的大樱桃树上不少只剩下樱桃核,有的果肉剩下一半。“这些多是被鸟吃的,现在成熟的凉地大樱桃不多,我这里成熟得早,没想到被鸟盯上了。”李传满说,他每天除了料理蔬菜大棚,其余时间就是到园中看鸟。“早熟的大樱桃价高,被鸟糟蹋了真的挺心疼。”
记者了解到,受气候影响,今年凉地大樱桃普遍比去年晚熟一周左右。李传满说,他的大樱桃成熟较早主要是因为果园位于山坡上,周围没有高大山脉遮挡,光照充足,大樱桃生长较快。“目前
果树树龄在8年左右,正值盛果期,预计28日就可以大量上市了。”李传满说。
近日,记者走访莱山、福山等地果园发现,目前大部分樱桃还处于泛红膨大期,中晚熟品种有的果子还发绿。海阳等地有部分
果农称早熟品种有个别成熟的,但数量不多,预计集中上市还要等五六天,目前果实正处于膨大期,果农盼望近期不要下雨,防止裂果。
今年受倒春寒影响,部分地区樱桃花蕾被冻坏,导致减产。不过今年的大果多,小果少,果子质量高于往年。
大棚樱桃和外地樱桃“换马甲”抢市场
“正宗的烟台凉地大樱桃,便宜卖了。”近日,记者走访市场发现,不少商贩叫卖个头大,色泽深红的美早等品种,每斤
在20元-30元左右。也有的售卖红灯等品种,每斤价格十多元。商贩们都称是烟台凉地大樱桃上市。
“一般都不是正宗的,要么是大棚的,要么是外地的樱桃。”种了二十多年樱桃的果农告诉记者,每年这个时候,是大棚樱桃扫尾期。一旦凉地大樱桃上市,大棚樱桃将无人问津。所以不少果农借着凉地樱桃临近上市的时间,销售大棚樱桃。
此外,泰安、聊城、
青岛、潍坊等地温度回升快,凉地大樱桃上市时间早于烟台。不少商贩将外地凉地大樱桃运到烟台市场,打着“烟台大樱桃”的旗号售卖。“这样的大樱桃外表上很难与本地大樱桃区分,但口感上有很大差别。”果农说。
本报记者 李静 实习生 张宁
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