花茄子怎么做
花茄子这样做太费饭了
精品 独家
安其拉花茄子由荷兰引进,茄子皮儿呈现出的是紫色与白色相间的花色，颜色非常美丽，纹理清晰，自然、颜值爆表。 普通的茄子切开后颜色有点绿，花茄子里面则是白色的，肉质也比普通的紧实一些。 烹饪过后的花茄子特别的细腻，有那种入口即化的感觉。餐厅的茄子煲差不多都要去皮油炸再煲，而这款茄子千万不要去皮，花茄子皮薄特别好吃，软糯嫩滑甚至还有些弹牙，口感超棒。 软糯嫩滑的茄瓜再配上盐酥小河鱼的咸香，超下饭滴～ 做法炒鸡简单，厨房小白也能做
花茄子的做法
步骤1
花茄瓜洗净切好，放进水里泡半个小时，防止氧化；
步骤3
锅里放猪油将蒜末爆香，放进花茄瓜翻炒。炒两分钟放两勺酱油；
步骤4
把切碎的盐酥小河鱼水倒下去焖五分钟，放葱花即可。
花茄子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-05-14
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