番茄Lycopersicon esculentum Miller
番茄Lycopersicon esculentum Miller
番茄Lycopersicon esculentum Miller
别名：西红柿;洋柿子;番柿;番李子;蕃茄;蕃柿;红茄;毛辣角;毛秀才;图伯德-哈西;小金瓜;洋海椒;洋辣子;
科名：茄科 Solanaceae
属名：番茄属 Lycopersicon
《中国植物志》第67(1)卷137页
1. 番茄（通称）蕃柿、西红柿图版35
Lycopersicon esculentum Mill., Gard. Dict. ed. 8, no 2 1768——Solanum lycopersicum L. , Sp. Pl. 185. 1753.
体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花；花梗长1-1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。
原产南美洲；我国南北广泛栽培。果实为盛夏的蔬菜和水果。
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