作为一名合格的吃货,甜点肯定是没少吃了。甜点的概念非常广,其中最受人们喜爱的莫过于各种精致小巧的小蛋糕、巧克力或是布丁等。或以造型吸睛,或以口感醉人,而今天要介绍的这款花朵造型甜点,颜值与口感同样让人赞叹。
「TULIP ROSE」介绍甜点前先来了解一下其所属品牌「TULIP ROSE」。年轻的甜点师金井理仁于2013年前往法国学习甜点制作,回国后便创立了这个品牌。该品牌主要以花朵造型甜点为招牌,主要有芒果、草莓&覆盆莓及焦糖巧克力三种口味,不仅口感酸甜美味至极,而且非常上镜,无论何种角度拍都非常好看。
招牌甜点这款招牌甜点也被金井理仁本人视为代表作。将融化的巧克力与兰朵夏饼干相互交叠并以派皮包裹在外层,打造松软酥脆的口感,以呈现最美的外观与最好的味道为理念进行呈现。
花朵蒙布朗这款花朵蒙布朗可以说是招牌花朵甜点的衍生产物,外观同样精致且更为复杂,选用的原料也有所不同,以来自三个不同国家的栗子作为核心,整体以酸甜滋味为主,口感浓郁。
价格:810日元(含税)
草莓蛋糕「TULIP ROSE」当然也少不了经典的草莓蛋糕啦!这款产品中不仅以大颗草莓铺于蛋糕之上,蛋糕与奶油的夹层也充满大颗草莓,喜爱草莓的童鞋们绝对不容错过!此外,从不同角度进行观察还能看出不同花朵的造型,是不是很有趣啊~
价格:810日元(含税)
巧克力除了花朵造型的甜点外,「TULIP ROSE」还推出以花束为外观呈现的美味巧克力,巧克力搭配上小巧的花束包装,可爱到爆,用来送人绝对惊喜满分。
「TULIP ROSE」前不久刚在东京池袋开设了实体店,去东京游玩时不妨逛一逛~
地址:东京都丰岛区南池袋1-28-1西武池袋本店B1
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