浪漫樱花饼干的做法
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“给自己一点时间，细细品味一杯香醇咖啡和粉红色的浪漫樱花饼干......”
食材明细
主料低粉100克黄油65克砂糖20克红曲粉10克辅料香草香精2ml黑芝麻稍许奶香口味烤工艺一小时耗时简单难度浪漫樱花饼干的做法步骤
1
黄油室温软化；
2
用搅拌器打发成絮状；
3
加入砂糖后继续打发；
4
在打发的黄油中滴入香草香精后继续搅打均匀；
5
将低粉和红曲粉过筛加入黄油中，柔和成光滑的面团备用；
6
面团擀平，用樱花模具逐个刻出面片备用，同步烤箱进行预热；
7
将樱花面片逐个移入刷好低油的烤盘中，并在花朵中心位置撒上少许芝麻进行装饰；
8
烤箱180℃烤至25——30分钟出炉，放网架上放凉；
9
择一款饱满浆果风味的咖啡，邀3、5好友，同赏明媚春光......
10
将这一瞬间。
11
幻化成心底美好的永恒~
小窍门
1、气温过高的话，揉和好的黄油面团最好冷藏15分钟在用，以有利于后续磨具塑形；
2、烤箱温度和烤制时长请酌情调整。
来自 美食天下 碧罗咖啡庄园 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：烘焙 高颜值 下午茶
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