黄豆芽有哪些营养价值呢？
黄豆芽有哪些营养价值呢？
男，26岁 2018-06-03 22:35
病情描述:
我头发有点黄，听说吃黄豆芽可以使头发黑，黄豆芽有哪些营养价值呢？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-03 23:34
黄豆芽又名“如意菜”，性脆鲜嫩，味美可口，烹饪简单，是惹人喜爱的大众菜。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，豆芽源于黄豆，营养却更胜黄豆一筹。与黄豆相比，黄豆芽中所含的维生素B2明显增加;黄豆芽富含维生素C，也是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
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