豌豆芽炒菜花的做法
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“豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜，现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆，炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样，也可生芽吃，3一4天就可以吃了，豌豆苗需要8一10天。”
食材明细
主料豌豆芽200克菜花半个辅料牛肉庚3块胡萝卜半根大葱1根调料油少许酱油少许盐少许五香粉少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度豌豆芽炒菜花的做法步骤
1
买新鲜豌豆冻粒。其中有些稍老一点泡一泡生芽了，只三天就可以吃了没压有点瘦。
2
豌豆芽200克，菜花半个，牛肉庚3块，胡萝卜半根，大葱1根。
3
菜花切小朵，葱切滚刀，胡萝卜切成梅花，牛肉庚切片。
4
菜花豌豆焯水，水开先焯菜花大约1分钟，放入豌豆芽烫一下就行，捞出过凉。
5
准备好所有食材。
6
开炒，平底锅加热加点油把牛肉庚，胡萝卜和葱炒香，加点酱油，然后加菜花和豌豆，最后加盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
7
好吃的快手菜，豌豆芽炒菜花。
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使用的厨具：平底锅
所属分类：热菜 家常菜 午餐 晚餐
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