产地食材 ▎葡萄中的新贵，一咬就爆蜜汁，清脆不吐籽，自带花香气！
有一种水果它具有神奇的魔力，让无数明星着迷，号称是水果届的“爱马仕”，据说吃了之后就会情不自禁的笑。
它是林依晨最爱的水果之一，汪涵都说：“真的很不一样！”
它就是葡萄中的新贵，轻奢葡萄-----阳光玫瑰青提。
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一口把阳光吃进嘴里
玫瑰青提果实无核，皮薄肉厚，果皮少苦涩味，可整颗连皮食用。带有玫瑰清香味，在阳光照射下，黄绿耀眼、美丽绝伦，所以叫阳光玫瑰。
它的果实青色饱满，看起来就像水晶一般，轻摘一颗入口，清甜、水润、少籽，好吃到让有的人认为吃了阳光玫瑰，才知道什么叫真正的葡萄。
一般提子，口味皆是平庸的甘甜。而这阳光玫瑰青提，初闻是果香，咬开一颗，中间微微泛白，靠近果皮一圈略微翠绿。让人不忍张嘴，怕香味会从嘴里跑掉。
玫瑰青提有一股自然的芳香，果香、桂花香、玫瑰香三香合一，在唇齿间流淌。一颗接着一颗，像是把阳光吃进嘴里。玫瑰青提有多甜，一般水蜜桃的甜度是13-20度，而玫瑰青提一般甜度就在18°以上，甜度高的能达到20°以上，甜得一吃就会笑。
阳光玫瑰被誉为“植物奶”。果肉中含有丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素等多种物质。真是高贵好看又好吃，提子中的轻奢品啊。
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来自“中国果品之乡”的 “爱马仕
阳光玫瑰青提，源自历史最悠久的酿酒葡萄品系——麝香葡萄。原产于日本，和著名的晴王葡萄同属一个品种。好吃的葡萄都有“靠山”，近几年才引入中国的阳光玫瑰，种植难度大、数量少，产量极为有限。
为寻觅正宗的美味，花马历经辛苦走了云南的多个地方，最后在建水一个叫南庄的小镇上才寻觅到上品的阳光玫瑰。
南庄，建水县重镇，是“中国果品之乡”，素来有“云龙毓秀”之誉，是葡萄和提子的重要产区。这里属南亚热带季风气候，年均温19℃左右，年均日照2300多个小时，昼夜温差大，青提积累了大量的糖分，甜度比一般品种高出好几倍。
阳光玫瑰作为葡萄中的轻奢品种，种植颇为不易。在栽培过程中无论架型架式、还是果穗管理非常规范，疏果通常要比普通葡萄多一到两次，将果穗疏至70粒左右，保证一枝一串。每次疏果之后，还需要小心地防护，避免修剪创口感染霉菌。
阳光玫瑰对水肥要求非常高，开花期间如天气干燥，则需在夜间进行滴灌。所需肥料则是无污染的农家肥和有机肥。 阳光玫瑰不但易长果锈，而且雨后易被太阳晒伤，因此需要避雨栽培且要套专用袋。
从种植到蔬果施肥都是专人专职负责，用工量大，平均每平方千米需要300~400多个小时来尽心打理。即使有全方位保护的阳光玫瑰产量也很低，但平均甜度都在20°左右。
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为你送上20°的甜
美味都需要与时间对话，阳光玫瑰成熟了。 并且尝鲜期只有短短30天，错过了就只能等明年。成熟的玫瑰青提个大饱满、果粒均匀、有淡淡的果粉。
阿姨们拿着箩筐，去除套袋，仔细小心的用剪刀整串剪下。听阿姨说，“这个阳光玫瑰不打农药，摘下来就直接可以吃”。阿姨还在认真的采摘，在好奇心的驱使，拿起剪刀试着摘一串，力道没控制好，啪的一下掉地上了。慌忙拿起来居然一粒也未脱落，摇一下果粒还是完整的。
新鲜采摘的青提要先进行修剪整理，保证果形和果粒。然后用剪刀轻轻沿枝剪下，每盒在500g左右。称好的青提进行包装，内包装采用泡沫箱+气囊+透明袋+冰袋的包装，给金贵的玫瑰青提四层保护，为你送上新鲜的阳光玫瑰。
阳光玫瑰青提，把阳光和玫瑰吃进嘴里，清甜脆爽、一口爆汁。
小贴士
1、收到后，可以先冰镇几分钟吃起来更美味。
2、玫瑰青提不适合与海鲜、牛奶同食，容易发生腹泻。
3、玫瑰青提中有大量糖分，糖尿病、脾胃虚弱者少食。
4、血糖较高的孕妇不适合食用阳光玫瑰，孕晚期少食。
图文/番茄优选
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